Вход

Румаки из куриной печени с беконом

Понравился 1 повару Просмотрен 235 раз
фото рецепта: Румаки из куриной печени с беконом
(4.23)
5882 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Румаки из куриной печени с беконом. Румаки - это японская закуска, которую готовят из кусочков мяса или морепродуктов, из куриной печени, обернутых полосками бекона. Печень предварительно маринуют в смеси соевого соуса, рисового уксуса с добавлением чеснока и имбиря. Готовить их можно в духовке или на гриле. А подавать я буду с томатами и жареной дыней.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Маринуем печень в соевом соусе с рисовым уксусом, имбирь на терку. Маринуем 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Румаки из куриной печени с беконом шаг №1
Шаг 2 из 8

Оборачиваем печень в бекон и насаживаем на шпажки.

Фото приготовление рецепта: Румаки из куриной печени с беконом шаг №2
Шаг 3 из 8

Выложить в подходящую форму, полить оставшимся маринадом и отправить в духовку при температуре 180 гр. Запекать до румяной корочки бекона минут 25-30.

Фото приготовление рецепта: Румаки из куриной печени с беконом шаг №3
Шаг 4 из 8

Ломтики дыни смазать растительным маслом и жарить на сковороде гриль до характерных полосок.

Фото приготовление рецепта: Румаки из куриной печени с беконом шаг №4
Шаг 5 из 8

Помидоры сливки разрезать на 2 части, нарезать крупным кубиком сыр, добавить листья базилика, посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Все перемешать. Насадить на шпажки, чередуя ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Румаки из куриной печени с беконом шаг №5
Шаг 6 из 8

Разложить на блюдо готовые шашлыки из печени, ломтики дыни.

Фото приготовление рецепта: Румаки из куриной печени с беконом шаг №6
Шаг 7 из 8

Разложить шпажки с помидором и сыром. Сыр с помидором можно на блюдо выложить горкой.

Фото приготовление рецепта: Румаки из куриной печени с беконом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Румаки из куриной печени с беконом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам