Вход

Жареный пряный рис

Понравился 1 повару Просмотрен 674 раз
фото рецепта: Жареный пряный рис
(4.35)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный гарнир из риса, пряностей и зелени. Готовится на сковороде, можно подавать практически к любым горячим блюдам, будь то мясо или рыба.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаВосточная
  • Основной ингредиентРис
  • Тип блюдаУжин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Лук порежьте небольшими кусочками, выложите на сковороду с постным маслом. Лучше взять оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Жареный пряный рис шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить мелко рубленый укроп. Помешивая лопаткой, обжарить лук с укропом.

Фото приготовление рецепта: Жареный пряный рис шаг №2
Шаг 3 из 6

Рис, не промывая, добавить на сковороду. Перемешать и обжарить в масле с зеленью и луком в течение 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Жареный пряный рис шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем добавить специи: соль, молотый черный перец, молотую паприку, куркуму.

Фото приготовление рецепта: Жареный пряный рис шаг №4
Шаг 5 из 6

Залить горячей водой, жидкость должна лишь на немного покрыть рис. Перемешать. Как видите, специи дают рису привлекательный цвет.

Фото приготовление рецепта: Жареный пряный рис шаг №5
Готово!

Готовить под закрытой крышкой до полного выпаривания жидкости. В конце следует перемешать рис.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареный пряный рис шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам