Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рис с желудочками и овощами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4855 раз
    фото рецепта: Рис с желудочками и овощами
    (4.81)
    121 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    мне очень понравился, предлагаю и вам попробовать вкусный рис с овощами и куриными желудочками. Получается рассыпчатый и ароматный рис с сочными овощами.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Восточная
    • Основной ингредиент:Рис
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Желудочки отвариваем в подсоленной воде. Достаём из бульона и режем, бульон не выливаем.

    Фото приготовление рецепта: Рис с желудочками и овощами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Приготавливаем овощи. Лук и чеснок мелко режем. Помидоры кубиками. Перец и баклажан соломкой. Морковь трём на тёрку. На сковородке разогреваем масло и обжариваем сперва чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Рис с желудочками и овощами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Затем добавляем лук и морковь, слегка обжариваем. Затем добавляем перец, баклажан и обжариваем ещё 1-2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Рис с желудочками и овощами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавляем помидор и желудочки.

    Фото приготовление рецепта: Рис с желудочками и овощами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Вливаем бульон, что бы хорошо покрывал овощи и добавляем промытый рис. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем, закрываем крышкой и тушим до готовности риса, по необходимости добавляя ещё бульон.

    Фото приготовление рецепта: Рис с желудочками и овощами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Рис получается рассыпчатый и не сухой.

    Фото приготовление рецепта: Рис с желудочками и овощами шаг №6
    Готово!

    Ну вот и готово. Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Рис с желудочками и овощами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Луша
    Спасибо
    11 ноября 2015 01:29
    Ответить
    тамара агапитова
    Лена, на чём вы его подали?
    9 ноября 2015 20:16
    Ответить
    Елена74
    Тамара, это огурец на точилку перекрученный)))
    10 ноября 2015 10:40
    Ответить
    тамара агапитова
    @Елена74Елена74, Спасибо! Я свою точилку забыла, забросила! Спасибо за напоминание! love
    10 ноября 2015 18:44
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно, несомненно, но ещё и красиво подано!
    9 ноября 2015 20:15
    Ответить
    Елена74
    Тамара, спасибо большое!
    10 ноября 2015 10:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам