Желтый рис, это название блюда, для его приготовления использовала белый (шлифованный) рис. Вид риса можете выбирать по своему усмотрению, белый либо пропаренный. Так же в блюдо добавила овощи и консервированную кукурузу для более интересного вкуса. Угощайтесь!
Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Если рис слипся, откинуть на сито, промыть холодной водой. Лучше брать рассыпчатый рис.
Шаг 2 из 5
Очистить морковь и репчатый лук, помыть. Лук нашинковать, морковь натереть на средней терке.
Шаг 3 из 5
Обжарить лук с морковью до готовности. Добавить соль и смесь перцев по вкусу.
Шаг 4 из 5
К овощам добавить рис, консервированную кукурузу без рассола, добавить куркуму и карри по вкусу. Обжарить все вместе около 1 минуты часто помешивая. Накрыть крышкой и дать настояться минут 15.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
