Рис по-индийски со специями в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 6079 раз
фото рецепта: Рис по-индийски со специями в мультиварке
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рис по-индийски со специями и изюмом. Рецепт от Сталика Ханкишиева. Это постное блюдо можно приготовить в казане или в мультиварке. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Рис промыть и замочить на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Рис по-индийски со специями в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать лук. В чашу влить масло не жалея. Лука тоже много нужно для этого рецепта. выложить лук, выставить программу "Выпечка" и жарить лук только до мягкости - зажаривать не нужно. У меня ушло минуты 2-3.

Фото приготовление рецепта: Рис по-индийски со специями в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 7

Подготовить специи. Кардамон разрезать ножом, освободив зерна, Мускатный орех на мелкую терку.

Фото приготовление рецепта: Рис по-индийски со специями в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 7

Высыпать специи к луку на 1 минуту. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Рис по-индийски со специями в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 7

Слить с риса воду и отправить в чашу, все тщательно перемешать, что бы каждая зернышко покрылось маслом. Жарить пару минут.

Фото приготовление рецепта: Рис по-индийски со специями в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 7

Влить воду и высыпать изюм. Я изюма использовала меньше заявленного количества. Выставить программу "Рис" и ждать когда мультиварка пригласит к столу.

Фото приготовление рецепта: Рис по-индийски со специями в мультиварке шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рис по-индийски со специями в мультиварке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам