Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате
![фото рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате](/uploads/picture/800/0/2020-11/1606370907_pb230414.jpg)
- Фарш куриный 500 г
- Рис 3 стакана
- Вода 6 стаканов
- Яйцо куриное 1 шт
- Капуста пекинская 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Сок томатный 3 стакана
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Лавровый лист 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
В глубокую и достаточно большую емкость выкладываем фарш и добавляем к нему одну луковицу нарезанную мелкими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606369292_pb230336.jpg)
Вымытую пекинскую капусту разрезаем на несколько частей и мелко шинкуем.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606369413_pb230349.jpg)
Отваренному рису даем полностью остыть и добавляем к фарш. Чтобы отварить рис его надо промыть, залить водой, посолить и варить под крышкой 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606369542_pb230359.jpg)
Вбиваем яйцо, добавляем соль и перец.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606369816_pb230363.jpg)
Фарш хорошо надо перемешать, лучше это делать рукой. Ставим фарш в холодильник на 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606369952_pb230367.jpg)
Вторую луковицу мелко нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом, минут 5, периодически помешивая до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606369989_pb230371.jpg)
Очищенную морковку натераем на крупной терке и добавляем к луку. Обжариваем их вместе пару минут.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606370176_pb230375.jpg)
К зажарке добавляем томатный сок, соль, перец, паприку и лавровый лист. Даем прокипеть 5-10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606370335_pb230380.jpg)
Берем форму для запекания, наливаем на дно немного пошлины. Формируем голубцы мокрыми руками, укладываем их в форму.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606370494_pb230385.jpg)
Заливаем голубцы оставшейся подливой и ставим в духовку на 30 минут, предварительно ее разогрев до 200 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606370632_pb230390.jpg)
Подаем ленивые голубцы горячими. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-11/1606370764_pb230411.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-09/1568028844_086.jpg)
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-09/1631217339_img_4001cc.jpg)
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-05/1589721497_167.jpg)
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-04/1398520416_00.jpg)
![Oduvanchik](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3661.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-10/1571233329_044.jpg)
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-12/1417446811_0.jpg)
![Oduvanchik](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3661.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-08/1628655948_img_20210809_125016.jpg)
![the_dream](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-01/1579428432_044.jpg)
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2022-01/1642250636_img_5333ee.jpg)
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-08/1566036526_032.jpg)
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)