Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате

Понравился 1 повару Просмотрен 3074 раз
фото рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате
(4.56)
134 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Вкусные, легкие в приготовлении ленивые голубцы с пекинской капустой в томате отличный вариант на сытный обед или ужин, а так же они отлично подойдут для перекуса.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 11

В глубокую и достаточно большую емкость выкладываем фарш и добавляем к нему одну луковицу нарезанную мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №1
Шаг 2 из 11

Вымытую пекинскую капусту разрезаем на несколько частей и мелко шинкуем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №2
Шаг 3 из 11

Отваренному рису даем полностью остыть и добавляем к фарш. Чтобы отварить рис его надо промыть, залить водой, посолить и варить под крышкой 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №3
Шаг 4 из 11

Вбиваем яйцо, добавляем соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №4
Шаг 5 из 11

Фарш хорошо надо перемешать, лучше это делать рукой. Ставим фарш в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №5
Шаг 6 из 11

Вторую луковицу мелко нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом, минут 5, периодически помешивая до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №6
Шаг 7 из 11

Очищенную морковку натераем на крупной терке и добавляем к луку. Обжариваем их вместе пару минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №7
Шаг 8 из 11

К зажарке добавляем томатный сок, соль, перец, паприку и лавровый лист. Даем прокипеть 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №8
Шаг 9 из 11

Берем форму для запекания, наливаем на дно немного пошлины. Формируем голубцы мокрыми руками, укладываем их в форму.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №9
Шаг 10 из 11

Заливаем голубцы оставшейся подливой и ставим в духовку на 30 минут, предварительно ее разогрев до 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №10
Готово!

Подаем ленивые голубцы горячими. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с пекинской капустой в томате шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие они аппетитные!
26 ноября 2020 14:45
Нежные и вкусные голубцы))
26 ноября 2020 12:02
Очень аппетитные голубцы!
26 ноября 2020 10:05
Похожие рецепты по ингредиентам