Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4646 раз

Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами. Собственно - это самостоятельно втрое блюдо из риса с овощами и грибами, собранное по принципу кобб - салата. Добавьте еще жареное или вареное яйцо и можно подать в любое время дня.
Ингредиенты
- Рис отварной 3/4 стакан
- Шампиньоны 3 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кружками кабачок и жарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, в конце приготовления, посолите.

Шаг 2 из 6
И сразу собирайте салат. На блюдо разложите полоской жареный кабачок.

Шаг 3 из 6
После кабачка жарьте шампиньоны, нарезанные толстыми пластинами. Жарьте минуты 4, добавив ложку масла. В конце приготовления, посолите и влейте чай.лож. бальзамического уксуса, перемешайте. Грибы переложите на блюдо следующей полоской. А на сковороде разогрейте вареный рис - он впитает со сковороды аромат грибов и кабачков.

Шаг 4 из 6
Разложите рис. Жарьте следом на сковороде яйцо.

Шаг 5 из 6
Добавьте в салат помидор или огурец.

Готово!
И добавьте яйцо, поперчите.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ничёшный такой завтрак, что тут скажешь! :))
26 июля 2020 18:53
Ответить
Ух ты! И вкусно и красиво! Супер!
26 июля 2020 18:36
Ответить
Салат с рисом и базиликом
Вкусный салат. Базилик придает приятный аромат. ...
30.06.2014, 21:40
Ленок-Кленок
Рисовые мини-пудинги с цедрой лимона и лайма
Вкусная и полезная выпечка. Попробуйте ;) ...
21.04.2014, 07:47
ОльгаЧ
Рис с овощами в томатном соусе
Рис с овощами в томатном соусе получается вкусный и ароматный. Я гот ...
19.02.2018, 22:13
Evangelina
Запеканка рисовая с печенью
Запеканка, это палочка выручалочка, которая экономит время и находит ...
15.01.2017, 14:12
тамара агапитова
Рис с грибами и помидором
Рис с грибами и помидором. Это вкусное постное блюдо из вареного рис ...
28.03.2019, 19:49
lorik26
Рис с фаршем в томате
Хочу предложить вам очень вкусный рис с фаршем в томате, который пол ...
19.11.2020, 20:54
sisoeva
Рис по-мексикански
В моей семье очень любят блюда из риса. Одно из них это рис по-мекси ...
30.11.2012, 19:53
lakshmi
Гарнир из стручковой фасоли, риса и яиц
Гарнир из стручковой фасоли, риса и яиц готовится совсем без соли, с ...
20.12.2015, 22:00
HelgaZ
Салат с апельсином "Солнечный"
Салат - это универсальная пища. Его можно приготовить из любых проду ...
20.07.2014, 18:13
Ленок-Кленок
Рисовый пудинг с джемом
Вариант рисового пудинга с джемом. Попробуйте ;) ...
17.12.2013, 07:14
ОльгаЧ