Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4163 раз
Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами. Собственно - это самостоятельно втрое блюдо из риса с овощами и грибами, собранное по принципу кобб - салата. Добавьте еще жареное или вареное яйцо и можно подать в любое время дня.
Ингредиенты
- Рис отварной 3/4 стакан
- Шампиньоны 3 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кружками кабачок и жарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, в конце приготовления, посолите.
Шаг 2 из 6
И сразу собирайте салат. На блюдо разложите полоской жареный кабачок.
Шаг 3 из 6
После кабачка жарьте шампиньоны, нарезанные толстыми пластинами. Жарьте минуты 4, добавив ложку масла. В конце приготовления, посолите и влейте чай.лож. бальзамического уксуса, перемешайте. Грибы переложите на блюдо следующей полоской. А на сковороде разогрейте вареный рис - он впитает со сковороды аромат грибов и кабачков.
Шаг 4 из 6
Разложите рис. Жарьте следом на сковороде яйцо.
Шаг 5 из 6
Добавьте в салат помидор или огурец.
Готово!
И добавьте яйцо, поперчите.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ничёшный такой завтрак, что тут скажешь! :))
26 июля 2020 18:53
Ответить
Ух ты! И вкусно и красиво! Супер!
26 июля 2020 18:36
Ответить
Салат с рисом и стручковой фасолью
Салат с рисом, стручковой фасолью, перцем чили и арахисом. Арахис мо ...
07.12.2017, 19:02
lorik26
Рисовые котлетки с сурими
Котлетки из риса с мясом сурими.
24.03.2013, 23:40
Татьяна Маражо
Салат "Морская ракушка"
Вкусный и праздничный салат,оформленный в виде морской ракушки. ...
15.02.2013, 15:36
lakshmi
Рисовые котлетки с овощами в кунжутной панировке
Вариант постных рисовых котлеток с овощами и соевым соусом. Попробуй ...
27.04.2014, 09:26
ОльгаЧ
Рисово-гречневые котлеты
Вкусные котлетки для разнообразия на постном столе :) ...
20.12.2012, 09:30
ОльгаЧ
Рисовые котлеты с грибами
Еще один вариант рисовых котлет для поста и не только :) ...
06.11.2012, 09:06
ОльгаЧ
Рис с початками кукурузы и маслом тыквы
Вкусны рис с кукурузой и полезным маслом тыквы. ...
10.12.2014, 15:41
Oduvanchik
Салат "Ромашковое поле"
Вкусный и красивый праздничный салат.Готовила из того что было в хол ...
03.11.2012, 14:58
lakshmi
Рис карри с овощами
Рис с овощами можно употреблять как самостоятельное блюдо или как га ...
18.04.2013, 21:34
тамара агапитова
Отварной рис со шпинатом и соевым соусом
Отварной рис со шпинатом и соевым соусом. И так, хочу предложить вам ...
19.05.2017, 17:08
ihajse