Всегда удачный рис приготовленный под фольгой

Понравился 2 поварам Просмотрен 3115 раз
фото рецепта: Всегда удачный рис приготовленный  под фольгой
(4.48)
191 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный рис без заморочек.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Морковь потереть на терке с большими отверстиями. Лук порезать кубиками.Потомить в сквороде на подсолнечном масле 4-5 минут . На болшой противень выложить лук с морковью:

Сверху равномерно - рис:

Сверху- консервированный горошек:

Посолить, поперчить, приправить, выложить окорочка,залить кипятком:

Тщательно накрыть фольгой:

Отправить в духовку на 45-50 минут при 180*С. Рис выходит ароматным и рассыпчастым, курочка - очень нежной :
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
zinaida,
Спасибо за идейку!
mama Tasi, да,возможно.
5 марта 2012 20:29
Вкусно и ароматно, правда на фото рис выглядит пересушенным по краю, может стоило уменьшить температуру запекания, а время увеличить? Но идею оцениваю на 5+
5 марта 2012 15:30
Вместо горошка положите консервированный цельный горох(по узбекски называеться НУТ), а рис предворительно вымыть в трех водах
4 марта 2012 20:39
Похожие рецепты по ингредиентам