Вход

Перец фаршированный мясным фаршем и бурым рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 135 раз
фото рецепта: Перец фаршированный мясным фаршем и бурым рисом
(4.71)
1885 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Любителям вкусного фаршированного перца предлагаю еще один простой, но удачный рецепт. Фарш мясной в сочетании с бурым рисом. Бурый рис дольше варится, чем обычный, поэтому его лучше отварить заранее, до полуготовности.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Готовим фарш. Мясо, лук и морковь пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный мясным фаршем и бурым рисом шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем отваренный рис, соль и перец. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный мясным фаршем и бурым рисом шаг №2
Шаг 3 из 7

Перец чистим.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный мясным фаршем и бурым рисом шаг №3
Шаг 4 из 7

Чищенный перец ставим в кастрюлю вертикально.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный мясным фаршем и бурым рисом шаг №4
Шаг 5 из 7

Перец фаршируем, заливаем кипятком и ставим на огонь. Готовим на малом огне минут 15. Перец может быть немного выше бортиков кастрюли. В процессе перец чуть опустится.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный мясным фаршем и бурым рисом шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем помидоры и чеснок и готовим еще минут 15.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный мясным фаршем и бурым рисом шаг №6
Готово!

Фаршированный перец готов. Подаем горячим со сметаной. По желанию посыпаем перцем и добавляем зеленый листочки базилика. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный мясным фаршем и бурым рисом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам