Омлет по-итальянски

Спаржевую фасоль предварительно отварить в течении 10 минут, охладить. Помидор, перец, фасоль порезать небольшими кусочками.

В формочки выложить немного фасоли.

Затем выложить перец (у меня половинка красного и половинка желтого перца).

Сверху уложить кусочки помидора, посыпать мелко порезанным зеленым луком.

Яйца смешать со сливками и тертым сыром. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любимые специи, например «Итальянские травки». Залить заливку в формочки, не доливая до края 1 см.

Готовить в микроволновке при мощности 800квт, 4-5 минут. Подавать с кетчупом или другим любимым соусом, украсив зеленью. Приятного аппетита!