Омлет а-ля по-арабски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4773 раз
Такой омлет послужит прекрасной альтернативой яичнице с колбасой. Уж насколько точно сам рецепт соответствует арабской кухне - неизвестно, но мотивы - точно присутствуют. Завтрак получится сытным и мега-белковым. В остывшем варианте, приготовив с вечера, можно дать с собой на след.день мужу на работу, для ланча.
Спасибо за рецепт Z Olga
Спасибо за рецепт Z Olga
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 150 гр
- Лук зеленый 1-2 шт
- Укроп 0,5 пуч.
- Мука 1 ч.л.
- Крахмал 0,5 ч.л.
- Молоко 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль
- Перец душистый
- Специи для мяса
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Арабская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На растит.масле обжарить фарш до готовности, в конце приправить солью, перцем, я добавила ещё хмели-сунели
Шаг 2 из 6
Смешать до однородности: молоко, муку, крахмал, яйца, специи (для мяса или хмели-сунели), немного посолить и поперчить
Шаг 3 из 6
Добавить мелко нарубленную зелень(можно - по вкусу), зел.лук, обжареный фарш
Шаг 4 из 6
Форму для запекания смазать слив.маслом, вылить массу.
Шаг 5 из 6
Выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 30-35 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Ооо! мне такое должно понравится! Утащила!
20 августа 2015 09:06
Ответить
Французские крутоны
Крутоны - это французские запеченный гренки. Их подают как к первым ...
11.03.2014, 18:54
Oduvanchik
Тюря из хлеба с вишневым сиропом
Тюря — традиционное русское жидкое холодное блюдо, представляющее со ...
20.11.2016, 15:34
{author-name}
Бутерброды с сыром, ветчиной и салатом
Быстрый и сытный завтрак или перекус.
10.03.2015, 00:08
{author-name}