Рыбные котлетки-омлетки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6731 раз
Рецепт из разряда "голодный муж на пороге" . По способу приготовления напоминает венские котлеты, но по вкусу отличаются. Разная зелень, разное рыбное филе позволяют менять вкус блюда.
Ингредиенты
- Филе любой рыбы 500 г
- Яйцо 3 шт
- Зелень 20 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Зелень вымыть, обсушить. Измельчить.
Шаг 2 из 6
Рыбное филе вымыть, обсушить салфетками. Мелко порезать.
Шаг 3 из 6
Яйца взбить вилкой
Шаг 4 из 6
Смешать яйца, рыбу, зелень. Посолить, поперчить.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать рыбную массу на сковороду и жарить как оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
Готово!
ПРиятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально и вкусно!!=)) 
30 июня 2012 15:04
Ответить
Минтай тушёный в томатном соке
Вкусная и сочная рыбка получается приготовленная по этому рецепту, а ...
22.07.2021, 06:53
the_dream
Минтай приготовленный в духовке со сметаной и сыром
Минтай хорошо подходит для запекания в духовке. Рыба получается вкус ...
19.06.2018, 19:54
mnat
Минтай тушеный с луком-пореем в мультиварке
Чтобы приготовить быстрый и полезный ужин, к вам на помощь придет му ...
16.03.2017, 14:54
OdryParker
Минтай, запеченный с луком
Даже такая простая рыбка как минтай в запеченном виде получается оче ...
18.04.2014, 19:51
tanana
Минтай в кокосовой панировке
Казалось бы обычный минтай и что может быть нового и оригинального в ...
25.11.2015, 18:08
Ellisa
Минтай на пару
Рыбу нужно есть хотя бы два раза в неделю, поэтому готовим сегодня м ...
28.05.2018, 18:24
Zoya7
Минтай запеченный с овощами
Рыба с овощами - это вкусно и просто! Отлично блюдо для ужина, особе ...
28.02.2016, 22:35
OdryParker
Суп из минтая с маслом и укропом
Вкусный рыбный суп из минтая, заправленный маслом и укропом. ...
25.05.2015, 15:36
Тория
Филе минтая с куркумой
Филе минтая с куркумой. Незамысловатое блюдо, но очень вкусное и пол ...
31.07.2020, 15:27
1234tatyana
Котлеты из минтая
Минтай — отличная рыба для котлет. Мясо сочное и нежирное, без косто ...
14.08.2016, 17:47
Тория

Marina30