Рыбные котлетки-омлетки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6877 раз
Рецепт из разряда "голодный муж на пороге" . По способу приготовления напоминает венские котлеты, но по вкусу отличаются. Разная зелень, разное рыбное филе позволяют менять вкус блюда.
Ингредиенты
- Филе любой рыбы 500 г
- Яйцо 3 шт
- Зелень 20 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Зелень вымыть, обсушить. Измельчить.
Шаг 2 из 6
Рыбное филе вымыть, обсушить салфетками. Мелко порезать.
Шаг 3 из 6
Яйца взбить вилкой
Шаг 4 из 6
Смешать яйца, рыбу, зелень. Посолить, поперчить.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать рыбную массу на сковороду и жарить как оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
Готово!
ПРиятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально и вкусно!!=)) 
30 июня 2012 15:04
Ответить
Севиче
Севиче - блюдо,где рыба или морепродукты маринуются в соке цитрусовы ...
21.01.2014, 19:45
Вьюга
Макрель запеченная с апельсинами
Запеченная рыба - это очень полезно! В отличие от жареной, такая рыб ...
06.02.2016, 23:33
OdryParker
Жареная рыба с салатом
Жареная рыба с салатом из огурца, листьев мяты и йогурта. Еще для эт ...
18.05.2018, 17:08
Кижуч в пряностях с корицей
Пряная рыбка получилась. Попробуйте ;) ...
27.05.2015, 10:50
ОльгаЧ
Жареная рыба в панировочных сухарях
Жареная рыба в панировочных сухарях. Предлагаю на обед или ужин приг ...
31.01.2022, 22:00
Рыба под маринадом
Этот рецепт из моего детства. Такую рыбу готовили моя бабушка и мама ...
16.06.2016, 16:14
тамара агапитова
Рыба в банке
Приготовьте рыбу в банке и вы не пожалеете. ...
30.11.2014, 17:10
GLAVBYX
Жареные "караси".
Карасей поместила в кавычки т.к. не уверена в том, что это точно кар ...
29.06.2012, 00:08
mama Tasi
Дори в томатно-сливочном соусе
По этому рецепту рыба сначала обжаривается до полуготовности, а зате ...
19.03.2016, 01:32
OdryParker
Котлеты из язя с соленым огурцом
Котлеты из рыбы легкое и вкусное блюдо,которое можно подать с чем уг ...
27.12.2015, 21:40
Вьюга

Marina30