Рыбные котлетки-омлетки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5805 раз
Рецепт из разряда "голодный муж на пороге" . По способу приготовления напоминает венские котлеты, но по вкусу отличаются. Разная зелень, разное рыбное филе позволяют менять вкус блюда.
Ингредиенты
- Филе любой рыбы 500 г
- Яйцо 3 шт
- Зелень 20 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Зелень вымыть, обсушить. Измельчить.
Шаг 2 из 6
Рыбное филе вымыть, обсушить салфетками. Мелко порезать.
Шаг 3 из 6
Яйца взбить вилкой
Шаг 4 из 6
Смешать яйца, рыбу, зелень. Посолить, поперчить.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать рыбную массу на сковороду и жарить как оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков жира.
Готово!
ПРиятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Оригинально и вкусно!!=))
30 июня 2012 15:04
Ответить
Зразы из рыбы
Очень старый рецепт вкусного и сытного блюда. Спасибо кулинару Панта ...
27.08.2012, 16:07
Marina30
Рыбные тефтели, запеченные в духовке под сыром
Предлагаю приготовить полезные и вкусные тефтели из рыбного фарша. С ...
31.05.2016, 10:54
Evangelina
Жареная рыба в панировке
Рыбное филе в яичной панировке - это очень вкусная и ароматная закус ...
21.07.2019, 22:41
uliay
Рыба по-гречески
Очень вкусное и аппетитное блюдо.
14.10.2014, 12:41
Marina30
Полезная рыба
Эта рыбка диетическая! Полезна всем! Для того, чтобы сохранить сок р ...
20.09.2012, 22:08
Ellisa
Слоеный пирог с рыбой
Этот пирог просто тает во рту... Нежный, легкий и очень вкусный=) ...
09.04.2014, 22:19
Oduvanchik
Треска, запеченная в шпинате
Этим рецептом пользуюсь уже давно, особенно постом, когда разрешена ...
06.04.2012, 09:43
ОльгаЧ
Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе
Вкусная, полезная и простая домашняя еда. ...
02.04.2012, 22:00
Zoya7
Рыбные гнезда
Рецепт очень вкусный и красивый. Рыбные гнезда мягкие и ароматные. К ...
07.08.2014, 22:51
Ellenkka-Ellenkka
Филе Флаундера тушеное в белом вине
Помимо того, что сама эта рыба очень нежная, белое вино и сметана за ...
20.03.2014, 21:06
Oduvanchik