Зеленый салат с перцем и перепелиными яйцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3382 раз

Весенний салат из свежей зелени. Шпинат, руккола и листья зеленого салата замечательно сочетаются. Если зелень дополнить соленым сыром, перцем и перепелиными яйцами будет вкусный, симпатичный и полезный салат.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Шпинат пучок
- Перец болгарский половина
- Яйцо перепелиное 5-6 шт.
- Сыр сулугуни 10 г
- Уксус бальзамический по вкусу
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Всю зелень хорошенько промываем и выкладываем на полотенце. Листья салата и рукколу разделяем на кусочки и выкладываем в миску.

Шаг 2 из 5
Шпинат режем и добавляем в миску. Зелень перемешиваем и высыпаем на тарелку.

Шаг 3 из 5
Болгарский перец нарезаем тонко и кладем на зелень.

Шаг 4 из 5
Добавляем порезанные четвертинками перепелиные яйца.

Готово!
Сыр сулугуни разделяем на волокна и добавляем в салат. Заправляем бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Салат готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Натуль, какая полезность и красота! 

20 апреля 2017 17:07
Ответить
Спасибо. 

24 апреля 2017 16:33
Ответить
Салат весенний
Весной хочется чего-то легкого, свежего и яркого в меню. Этот весенн ...
19.03.2017, 23:20
Pearl
Фаршированные яйца к Новогоднему столу.
Этот рецепт уходит глубокими корнями в наше детство и я не сомневаюс ...
13.12.2015, 13:23
Zoya7
Фаршированный лаваш яйцом, сыром, помидорами и зеленью
Приготовила я на днях вкусный, закусочный лаваш с яйцом, сыром, поми ...
24.06.2016, 13:42
ihajse
Салатная заправка на хлеб
Сегодня хочу предложить приготовить совсем не сложную холодную закус ...
23.09.2016, 22:01
ihajse
Салат с рукколой, яйцом, огурцом и сыром
Перед Вами полезный зеленый витаминный салат с рукколой, яйцом, огур ...
21.03.2019, 10:25
ОльгаЧ
Антре из яиц
Антре из яиц - это закуска, подаваемая на торжественных приемах за ч ...
28.07.2017, 23:00
lorik26
Яичный салат с красным сладким перцем и сыром
Сытный и очень вкусный салат из отварных яиц со сладким красным перц ...
10.09.2016, 17:28
HelgaZ
Яично - сырная закуска с французской горчицей
Яично - сырная закуска с французской горчицей. Хочу предложить на об ...
06.01.2022, 22:16
ihajse
Песочные тарталетки с салатом на праздник
Предлагаю вам приготовить на праздник очень вкусные и сытные песочны ...
10.08.2017, 22:18
ihajse
Салат для него
Такой сытный и вкусный салат из шампиньонов, копченной грудинки, кол ...
01.11.2015, 19:12
lorik26