Зеленый салат с перцем и перепелиными яйцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2898 раз
Весенний салат из свежей зелени. Шпинат, руккола и листья зеленого салата замечательно сочетаются. Если зелень дополнить соленым сыром, перцем и перепелиными яйцами будет вкусный, симпатичный и полезный салат.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Шпинат пучок
- Перец болгарский половина
- Яйцо перепелиное 5-6 шт.
- Сыр сулугуни 10 г
- Уксус бальзамический по вкусу
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Всю зелень хорошенько промываем и выкладываем на полотенце. Листья салата и рукколу разделяем на кусочки и выкладываем в миску.
Шаг 2 из 5
Шпинат режем и добавляем в миску. Зелень перемешиваем и высыпаем на тарелку.
Шаг 3 из 5
Болгарский перец нарезаем тонко и кладем на зелень.
Шаг 4 из 5
Добавляем порезанные четвертинками перепелиные яйца.
Готово!
Сыр сулугуни разделяем на волокна и добавляем в салат. Заправляем бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Салат готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Натуль, какая полезность и красота!
20 апреля 2017 17:07
Ответить
Спасибо.
24 апреля 2017 16:33
Ответить
Канапе
Всем известно про канапе и что делать их можно из чего угодно! Но я ...
14.07.2012, 14:50
Marina30
Тосты "Фьюжн 2"
Аппетитные и вкусные тосты на завтрак или для фуршетного стола на хо ...
04.07.2020, 09:30
Marina30
Салат "Столичный по-новому"
Наверное все любят оливье, но он немного приелся, решила попробовать ...
04.04.2014, 11:19
Тория
Булочки с начинкой
Булочки с начинкой из сырокопченой колбасы со свежим огурцом. Огурец ...
19.04.2016, 13:16
lorik26
Салат из копченой колбасы, моркови с зернами граната
Салат из копченой колбасы, моркови с зернами граната - необычный и о ...
30.10.2017, 22:41
Ира Ли