Синенькие тушеные в томате

Понравился 0 поварам Просмотрен 2987 раз
фото рецепта: Синенькие тушеные в томате
(4.45)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие блюда очень люблю. Они самодостаточны, но всегда с благородством принимают мясную составляющую. Например, можно добавить сюда куриное филе и блюдо получится полноценее и сытнее.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Нарезаем лук и морковь. Для морковки используйте терку. Болгарский перец освободить от семян и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Синенькие тушеные в томате шаг №1
Шаг 2 из 4

На растительном масле обжариваем лук, потом добавляем морковь, болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Синенькие тушеные в томате шаг №2
Шаг 3 из 4

Добавляем баклажаны. Тушим все до готовности. Добавьте томатный сок. Тушите все вместе. В самом конце посолите по вкусу и поперчите.
У баклажана я удалила шкурку, чтоб уйди от горечи.

Фото приготовление рецепта: Синенькие тушеные в томате шаг №3
Готово!

Подайте к столу теплым или горячим. Это блюдо вкусное и в холодном виде.
Если решите использовать мясо: его можно взять в сыром или готовом виде. Если сырое (курицу или индейку) нарежьте на небольшие кусочки и кладите в сковороду сразу после болгарского перца. Если в готовом, то такое мясо нарезаем и просто добавляем к почти готовым баклажанам.

Фото приготовление рецепта: Синенькие тушеные в томате шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам