Тыква запеченная с яйцом

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Тыкву разрезаем на куски, удаляем семена и кожицу.

Нарезаем на кубики.

Лук пассеруем отдельно, на растительном масле в течении 5 минут.

Соединяем пассерованный лук и тыкву. Перемешиваем, закрываем крышкой и тушим вместе, на медленном огне в течении 10 минут.Взбить яйцо и добавить к тыкве. Отправляем сковороду в разогретую до 190* на 10 минут.

Наше блюдо готово! Приятного аппетита!