Макароны по-флотски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2844 раз

Макароны по-флотски. Здесь много рецептов этого блюда, но я хочу предложить приготовить эти макароны чуть иначе. Здесь макароны с фаршем готовятся с мясным бульоном и на выходе получите сочное, вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Свинина отварная 250 гр.
- Бульон свиной 150 мл.
- Макароны 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отварим до готовности любое мясо. Будем использовать и мясо, и бульон. Лук обжарить до золотистого цвета.

Шаг 2 из 6
Перебить в блендере вареное мясо с луком до однородной массы.

Шаг 3 из 6
Обжарить до мягкости морковь - на терку или нарезать тонкой соломкой.

Шаг 4 из 6
Отварить в подсоленной воде до полу-готовности макароны. Соединить макароны, мясной фарш, морковь, поперчить, добавить чеснок - по желанию. Посолить и влить чуть бульон (процеженный). Ставим на плиту.

Шаг 5 из 6
Перемешиваем и тушим на среднем огне, периодически подливаем бульон. Бульон будет увариваться - подливаем еще и так до полной готовности макарон.

Готово!
Подаем с зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно, у меня муж очень любит это блюдо!)
11 апреля 2017 20:37
Ответить
Моё любимое блюдо! Вкусно!
11 апреля 2017 13:24
Ответить
Спасибо, Тома!!!
11 апреля 2017 13:47
Ответить
Ночной булгур на завтрак
Ночной булгур на завтрак. Если у вас нет времени утром на приготовле ...
17.04.2020, 20:39
lorik26
Салат из булгура с домашней ветчиной и вешенками
Салат из булгура с ветчиной домашнего приготовления или магазинной, ...
23.02.2016, 14:29
lorik26
Фрикадельки из булгура
Блюдо турецкой кухни. Очень сытные шарики из пшеничной крупы (булгур ...
30.09.2013, 09:19
barska
Пряный булгур в восточном стиле
Перед Вами очень необычный пряный булгур с куриным филе, курагой и м ...
18.06.2020, 13:48
ОльгаЧ
Салат с булгуром овощами и брынзой
Этот салат и питательный, и легкий для желудка. Является вариантом и ...
08.07.2015, 23:29
OdryParker
Салат «Табуле»
Восточный салат «Табуле» - необычайно легкое, освежающее и очень вку ...
25.04.2013, 00:28
Елена Калинина
Салат с печенью и булгуром
Салат с куриной печенью, булгуром и яйцами получается сытным и питат ...
06.02.2016, 15:02
OdryParker
Булгур с баклажанами и соусом песто
Вкусный, сытный и оригинальный гарнир из булгура с баклажаном, в пря ...
18.10.2020, 19:19
MarinaMMI
Аперитивный салатик "Летний"
Таким салатом из дыни, арбуза, кусочков сыра с булгуром очень приятн ...
27.07.2015, 00:21
Татьяна Маражо
Теплый салат из булгура с мясом и каперсами
Салат из булгура с домашней бужениной или использовать вареной мясо, ...
28.02.2018, 13:42
lorik26