Макароны по-флотски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2881 раз
Макароны по-флотски. Здесь много рецептов этого блюда, но я хочу предложить приготовить эти макароны чуть иначе. Здесь макароны с фаршем готовятся с мясным бульоном и на выходе получите сочное, вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Свинина отварная 250 гр.
- Бульон свиной 150 мл.
- Макароны 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отварим до готовности любое мясо. Будем использовать и мясо, и бульон. Лук обжарить до золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
Перебить в блендере вареное мясо с луком до однородной массы.
Шаг 3 из 6
Обжарить до мягкости морковь - на терку или нарезать тонкой соломкой.
Шаг 4 из 6
Отварить в подсоленной воде до полу-готовности макароны. Соединить макароны, мясной фарш, морковь, поперчить, добавить чеснок - по желанию. Посолить и влить чуть бульон (процеженный). Ставим на плиту.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем и тушим на среднем огне, периодически подливаем бульон. Бульон будет увариваться - подливаем еще и так до полной готовности макарон.
Готово!
Подаем с зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно, у меня муж очень любит это блюдо!)
11 апреля 2017 20:37
Ответить
Моё любимое блюдо! Вкусно!
11 апреля 2017 13:24
Ответить
Спасибо, Тома!!!
11 апреля 2017 13:47
Ответить
Перец и баклажаны закусочные
Закуска должна возбуждать аппетит. Именно эта закуска, прекрасно воз ...
01.08.2016, 16:35
тамара агапитова
"Ласточкины гнезда" из перца с фаршем и помидором
"Ласточкины гнезда" из перца с фаршем и помидором. Для этого блюда н ...
22.07.2018, 16:40
lorik26
Зеленая аджика на зиму
Зеленая аджика на зиму. Эту аджику можно уже подавать через три дня. ...
11.07.2019, 17:42
lorik26
Постный фаршированный перец
Постный фаршированный перец - это чисто постное блюдо в котором нет ...
27.03.2020, 14:56
Nadin 05
Маринованные свежие перцы
Быстрые маринованные перцы к вашему столу. Хорошая холодная закуска. ...
29.08.2015, 18:15
ihajse
Фаршированный перец с соусом
Вкусное и необычное блюдо=)
03.08.2012, 08:41
mazak
Фаршированный перец с морковью и помидорами
Очень вкусный фаршированный болгарский перец, особенно хорош в подли ...
30.03.2015, 10:19
LinaA
Кабачковые оладьи в болгарском перце
Яркое овощное блюдо на завтрак или для перекуса! Кабачковые оладушки ...
20.07.2015, 23:56
OdryParker
Закуска из перца и сыра с чесноком
Красивая закуска в болгарском перце. Вместо майонеза (нужна высокая ...
27.08.2016, 22:01
Тория
Перцы, фаршированные мясным фаршем и цветной капустой
Предлагаю поэкспериментировать и приготовить знаменитые перчики, фар ...
12.02.2020, 06:06
star999
Evangelina
тамара агапитова