Перец фаршированный курицей в кисло-сладком соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3225 раз
Летом самое время готовить фаршированный перец. Сегодня у меня он с куриным фаршем. Приготовила я его в кисло-сладком соусе. Для соуса берите свежие помидоры без кожицы или томатную пасту. Просто, вкусно и полезно.
Ингредиенты
- Филе куриное 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 50 грамм
- Перец болгарский 6-7 штук
- Помидор (без кожицы) 2-3 штуки
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ст. лож.
- Лавровый лист 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Приготовьте фарш для перца. Пропустите через мясорубку куриное филе, репчатый лук и замоченный в воде батон.
Шаг 2 из 6
Посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
Шаг 3 из 6
Приготовьте соус. Помидоры без кожицы измельчите. Добавьте сахар и соль.
Шаг 4 из 6
У болгарского перца удвлите семенную коробочку и начините его фаршем. Выложите в кастрюлю с соусом. Добавьте лавровый лист.
Шаг 5 из 6
Варите перец под крышкой на среднем огне 45-60 минут, пока от перца не начнет отделяться тонкая пленка.
Готово!
Болгарский перец с курицей в кисло-сладком соусе готов. Подавайте на обед или ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет