Ребра режем кусками,солим,посыпаем сухой аджикой или другой острой смесью.Оставляем на пару часов,или на ночь.
Шаг 2 из 4
Обжариваем ребра на сильном огне со всех сторон.
Шаг 3 из 4
Добавляем белые грибы.Немного посолим,воды не добавляем,т.к. грибы сами дадут сок.Тушим минут 20,а затем добавляем крупно нарезанный лук и тушим еще 20 минут.
Готово!
Подаем с картошкой и клюквенным соусом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
