Очень сытный салат из стручковой фасоли, жареных шампиньоном, копченой колбасы и помидором. Заправленный сметаной с майонезом. Такой салат понравится мужчинам - они любят все сытное.
Сковорода греется на плите, а мы нарезаем лук. Пожарить его пока он пустит сок.
Шаг 2 из 7
Теперь забросить нарезанные шампиньоны. Жарить на сильном огне минут пять. Нам не нужно что бы грибы выпустили сок, нужно быстро их пожарить до корочки, тогда внутри они будут сочные.
Шаг 3 из 7
Грибы с луком выгрузить в салатник, а в эту сковороду выложить отваренные заранее фасоль с морковь. Фасоль с морковью варить перед жаркой минут пять. Жарить тоже быстро на сильном огне минуты две.
Шаг 4 из 7
Тем временем нарезать колбасу.
Шаг 5 из 7
Выгружаем фасоль с морковью и добавляем помидор. У меня еще был отваренный рис - я его тоже добавила, но это не обязательно. Заправить салат сметаной с майонезом.
Шаг 6 из 7
Поперчить и перемешать.
Готово!
Приятного аппетита! Очень вкусный салат!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
