Макароны под соусом из говядины с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3605 раз

Это блюдо - макароны под соусом из говядины с грибами и брынзой, готовится не спеша, на минимальном огне. Поэтому сначала приготовьте соус, а уж потом варите макароны.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Макароны 200 гр.
- Шампиньоны 6 шт.
- Брынза 100 гр.
- Чеснок 1 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Вода 1 стакан.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В сковороду влить ложку масла и высыпать говядину (нарезать очень мелко).

Шаг 2 из 7
Пластинами нарезать шампиньоны.

Шаг 3 из 7
Молодой чеснок нарезать и выложить в сковороду. Посолить, поперчить.

Шаг 4 из 7
Влить воду с молоком, перемешать и поставить на плиту, включив минимальный огонь. Накрыть крышкой и тушить час.

Шаг 5 из 7
Через час, выложить ложку сметаны, перемешать и разложить брынзу. Вернуть на плиту с минимальным огнем.

Шаг 6 из 7
Отварить макароны и высыпать в сковороду без жидкости. Перемешать и держать на огне минуту.

Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! 

31 мая 2016 11:19
Ответить
Запеканка из баклажан с помидорами и сыром
Эта запеканка из баклажан, одно из самых любимых блюд известной писа ...
18.11.2013, 15:57
Ursula1
Котлеты из баклажан
Предлагаю вам приготовить на обед очень вкусные и ароматные овощные ...
30.08.2016, 11:48
ihajse
Спаржевая фасоль тушенная с овощами и орегано
Тушенные овощи хорошо сочетаются с картофельным пюре, макаронами и ...
28.08.2014, 04:19
master
Фаршированные баклажаны "Бомба сезона!"
Очень сытные баклажановые "бомбочки":)Для этого блюда желательно бра ...
22.07.2012, 19:18
anastasiya_pan
Баклажан жареный с луком и запеченный под сыром
Баклажан жареный с луком и запеченный под сыром. Сегодня хочу подели ...
13.09.2019, 16:50
ihajse
Баклажан веером в духовке с сыром и помидорами
Баклажаны очень люблю и в сезон готовлю из них всевозможные блюда. Э ...
24.09.2017, 01:46
Evangelina
Салат из баклажана с морковью и перепелиными яйцами
Сытный, полезный и вкусный салатик из жареного баклажана, свежей мор ...
22.08.2016, 20:38
HelgaZ
Дал из баклажанов с чечевицей
Вкусное блюдо для любителей карри. Аромат от блюда стоит потрясающий ...
12.08.2016, 00:26
OdryParker
Закуска "Чайзя сяй"
Оригинальное вкусное блюдо Уйгурской кухни. ...
31.08.2012, 04:09
Мисс
Кабачково баклажанная икра
Икру готовят по разному. Этот вариант ближе к восточному. Чем он отл ...
23.10.2017, 21:24
тамара агапитова