Макароны под соусом из говядины с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3735 раз

Это блюдо - макароны под соусом из говядины с грибами и брынзой, готовится не спеша, на минимальном огне. Поэтому сначала приготовьте соус, а уж потом варите макароны.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Макароны 200 гр.
- Шампиньоны 6 шт.
- Брынза 100 гр.
- Чеснок 1 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Вода 1 стакан.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В сковороду влить ложку масла и высыпать говядину (нарезать очень мелко).

Шаг 2 из 7
Пластинами нарезать шампиньоны.

Шаг 3 из 7
Молодой чеснок нарезать и выложить в сковороду. Посолить, поперчить.

Шаг 4 из 7
Влить воду с молоком, перемешать и поставить на плиту, включив минимальный огонь. Накрыть крышкой и тушить час.

Шаг 5 из 7
Через час, выложить ложку сметаны, перемешать и разложить брынзу. Вернуть на плиту с минимальным огнем.

Шаг 6 из 7
Отварить макароны и высыпать в сковороду без жидкости. Перемешать и держать на огне минуту.

Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! 

31 мая 2016 11:19
Ответить
Тушеная капуста с томатом и шампиньонами
Подается это блюдо в теплом виде. Можно подать со сметаной и свежей ...
13.07.2015, 15:34
Тория
Борщ со свининой и грибами
Каждая женщина готовит свой борщ, и повторить его просто не реально, ...
27.05.2019, 20:00
тамара агапитова
Грибная намазка
Эту намазку мы приготовили из шампиньонов, но подойдут любые лесные ...
02.06.2015, 12:03
тамара агапитова
Паштет из шампиньонов
Хочу поделиться с вами рецептом паштета из шампиньонов. Паштет можно ...
25.07.2016, 21:56
Елена Калинина
Салат из грибов с оливками и помидорами
Салат из грибов с оливками и помидорами. Очень вкусный и сытный свеж ...
09.04.2019, 21:01
ihajse
Жареные грибы с каштанами (гарнир)
Очень вкусный гарнир из шампиньонов с каштанами . С хорошим сливочны ...
02.01.2014, 18:14
Татьяна Маражо
Шампиньоны с фаршем в сметане
Предлагаю вам приготовить тушенные шампиньоны со свиным фаршем в сме ...
12.12.2021, 20:01
YulyaMukuta
Острые маринованные шампиньоны
Люблю маринованные грибы, и хочу с вами поделиться отличным рецептом ...
23.04.2015, 21:30
ihajse
Брускетта с грибами гриль и орешками
Брускетта - это гренки с разнообразной начинкой. Сегодня хочу вам пр ...
30.04.2017, 18:16
ihajse
Фаршированные грибы с твердым сыром
Шампиньоны универсальные грибы, из них можно приготовить множество з ...
31.03.2020, 15:09
Pearl