Пицца с ветчиной и грибами
- Вода 250 мл
- Мука 400 грамм
- Дрожжи живые 25 грамм
- Сахар 1 ст. лож.
- Соль 1 ч.л.
- Шампиньоны консервированные 100 грамм
- Ветчина 150 грамм
- Сыр голландский 100 грамм
- Помидор 2 штуки
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Кетчуп 4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовить тесто. Для этого в теплую воду добавить дрожжи и сахар. Дрожжи следует предварительно раскрошить, они быстро растворятся в воде и через 7-10 минут вспенятся. Добавить соль. Влить подсолнечное масло. Затем постепенно всыпать просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Поставить его в теплое место, накрыв предварительно пищевой пленкой или полотенцем. Через 40-50 минут тесто увеличится в объеме, оно готово к работе. Его нужно обмять, разделить на две части и приготовить две пиццы.
Тесто раскатать толщиной 0,5 см. Отправить в духовку, разогретую до 175 градусов на 10 минут, чтобы тесто "схватилось".
Смазать кетчупом и выложить нарезанную ветчину.
Затем грибы. У меня маринованные шампиньоны, можете взять любые.
Посыпать тертым сыром.
Сверху выложить помидоры и опять посыпать тертым сыром. Опять отправить в духовку на 20-25 минут .
Готовую пиццу посыпать зеленью и подать к столу горячей.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно