Салат с авокадо и шампиньонами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2598 раз

Предлагаю интересный овощной салат с авокадо и шампиньонами. Такой салатик можно приготовить к завтраку или ужину, а также он отлично подойдёт для постного меню.
Ингредиенты
- Шампиньоны 3 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Соль 2 щеп.
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать полукольцами лук и обжарить его в оливковом масле, затем остудить.

Шаг 2 из 6
Нарезать пластинками шампиньоны, полить соевым соусом и оставить на 20 минут.
За это время нарезать кубиками перец и помидор.

Шаг 3 из 6
Из авокадо удалить косточку,

Шаг 4 из 6
почистить и нарезать мякоть кубиками.

Шаг 5 из 6
Все ингредиенты смешать в большом салатнике, добавить измельчённую петрушку и лимонный сок, чуть посолить.

Готово!
Салат нужно готовить на один раз и съедать сразу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
О!!! Это моё, ооочень вкусно!
20 декабря 2016 21:31
Ответить
Куриное филе запеченное с болгарским перцем и моцареллой
Куриное филе, запеченное по этому рецепту, выходит сочным и вкусным. ...
14.01.2017, 02:05
OdryParker
Куриный галатин "Мраморный"
Оригинальное решение для праздничного стола - нарезка-галатин вместо ...
04.05.2014, 20:01
barska
Рулеты из куриного филе с сыром
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления куриного ...
04.02.2021, 17:20
Yulia.
Лимонная курица с жареными овощами
Скоростное блюдо для ужина а рабочий день. 30 минут - и вкусный ужин ...
09.09.2012, 12:42
манюша
Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот
Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот. Хочу поде ...
19.05.2017, 17:19
ihajse
Куриное филе с лесными грибами в соусе
Куриное филе само по себе суховато. Чтобы улучшить его вкус, часто г ...
26.04.2016, 12:45
тамара агапитова
Фаршированные куриные рулетики грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитных и сытных фаршированных ...
15.04.2021, 11:02
Marina30
Рулетики из куриного филе с томатом и моцареллой
Рецепт из журнала "Cook Eat Smile".
26.02.2012, 14:06
МарияС
Куриная запеканка с шампиньонами и зимним кабачком
Сочная и ароматная запеканка!!! Очень вкусно! ...
30.01.2013, 23:25
innulik
Куриные рубленные котлеты с сыром и картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежных с сырным вкусом рубленных ку ...
17.04.2021, 10:28
Marina30