Салат с кус-кусом и шампиньоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2665 раз
Салат с кус-кусом и шампиньоном. Шампиньон в этом салате используется сырой, поэтому другим грибом его не заменить. Очень вкусный, свежий салат и сытный, хотя и легкий. Ингредиентов достаточно на одну порцию.
Ингредиенты
- Кус-кус 2 ст.лож.
- Шампиньоны 1-2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Курица отварная по вкусу
- Лук зеленый 1 веточка
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Горчица острая 1 чай.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Кус-кус залить крутым кипятком. Воды в два раза больше, чем кус-куса. Накрыть тарелкой и оставить на 5-10 минут.
Шаг 2 из 6
А тем временем подготовим все ингредиенты. Нарезать вареное куриное мясо.
Шаг 3 из 6
Тонкими ломтиками нарезать шампиньон, соломкой огурец и мелко нарезать лук.
Шаг 4 из 6
Для заправки смешать оливковое масло, два вида горчицы, соль, сок лимона и перец с медом. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Соединить все продукты и залить заправкой. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет