Пицца со свининой, грибами и маринованными огурцами
- Окорок 200 г
- Шампиньоны 100 г
- Огурец маринованный 2-3 шт
- Сыр голландский 100 г
- Соус для пиццы 3 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Базилик 0,5 ч.л.
- Мука 1 стак.
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Вода 1/3 стак.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Мед пчелиный 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Окорок
- Тип блюда:Ужин
В миску влить теплую воду, добавить мед, размешать до растворения. Далее всыпать дрожжи, перемешать до растворения.
В другую миску просеять муку, добавить соль.
Сделать углубление и добавить растительное масло и влить дрожжевую смесь.
Замесить тесто вначале ложкой.
А затем, подсыпая немного муки замесить тесто руками. Оно будет немного липким. Накрыть тесто пленкой и оставить в тепле на 5-10 минут.
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной около 1 см. Выложить лепешку на застеленный пергаментом и посыпанный мукой противень, смазать томатным соусом для пиццы.
Разложить порезанную свинину.
Далее разместить порезанные пластинами шампиньоны и огурцы, порезанные кружочками.
Нанести сеточку из майонеза.
И посыпать тертым сыром.
Выпекать пиццу при 230 градусах 15-20 минут. Готовую пиццу порезать на части и подать в горячем виде.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова