Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зразы картофельные с грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5340 раз
    фото рецепта: Зразы картофельные с грибами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Картофельные зразы с грибами – рецепт простой, но замечательный тем, что помогает превратить остатки вчерашней еды в новое блюдо. Свежее картофельное пюре – пышное, вкусное – на утро становится совсем не таким аппетитным. Но вчерашнюю еду можно превратить в замечательное и вкусное блюдо!
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 11

    Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Из готового картофеля делаем пюре.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 11

    У нас шампиньоны. Протираем шляпки влажным полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Грибы нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Лук нарезаем и жарим.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №5
    Шаг 6 из 11

    К луку добавляем грибы и продолжаем жарить вместе до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Добавляем сливки и жарим, чтобы сливки частично испарились.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №7
    Шаг 8 из 11

    К картофелю добавляем молоко, яйцо и муку, соль и перец. Замешиваем тесто.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №8
    Шаг 9 из 11

    От теста отрываем кусочки, раскатываем их. На средину выкладываем фарш. Лепим зразы.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Жарим на сковороде с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Девушки милые, огромное спасибо, за внимание к рецепту.
    15 марта 2017 11:21
    Ответить
    Nadin 05
    Сегодня приготовлю smile
    15 марта 2017 07:41
    Ответить
    Evangelina
    Такие красивые и аппетитные!
    14 марта 2017 22:07
    Ответить
    mnat
    Так красиво подрумянились. Очень вкусно.
    14 марта 2017 15:48
    Ответить
    mnat
    Так красиво подрумя
    14 марта 2017 15:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам