Зразы картофельные с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4320 раз
Картофельные зразы с грибами – рецепт простой, но замечательный тем, что помогает превратить остатки вчерашней еды в новое блюдо. Свежее картофельное пюре – пышное, вкусное – на утро становится совсем не таким аппетитным. Но вчерашнюю еду можно превратить в замечательное и вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 0,5 стак.
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливки 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 2 из 11
Из готового картофеля делаем пюре.
Шаг 3 из 11
У нас шампиньоны. Протираем шляпки влажным полотенцем.
Шаг 4 из 11
Грибы нарезаем.
Шаг 5 из 11
Лук нарезаем и жарим.
Шаг 6 из 11
К луку добавляем грибы и продолжаем жарить вместе до готовности.
Шаг 7 из 11
Добавляем сливки и жарим, чтобы сливки частично испарились.
Шаг 8 из 11
К картофелю добавляем молоко, яйцо и муку, соль и перец. Замешиваем тесто.
Шаг 9 из 11
От теста отрываем кусочки, раскатываем их. На средину выкладываем фарш. Лепим зразы.
Шаг 10 из 11
Жарим на сковороде с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Девушки милые, огромное спасибо, за внимание к рецепту.
15 марта 2017 11:21
Ответить
Сегодня приготовлю
15 марта 2017 07:41
Ответить
Такие красивые и аппетитные!
14 марта 2017 22:07
Ответить
Так красиво подрумянились. Очень вкусно.
14 марта 2017 15:48
Ответить
Так красиво подрумя
14 марта 2017 15:47
Ответить
Рыба в горшочке
Приготовление в горшочке - всегда таинство. Никогда не узнаешь точно ...
19.10.2016, 11:41
ONeil
Тилапия в новой шубке
Рыбка под необычной, но очень приятной на вкус шубкой. Быстро, ориги ...
06.12.2011, 21:19
naumovec
Минтай в кляре
Хрустящий кляр и нежное филе минтая, что может быть вкуснее, особенн ...
10.04.2014, 08:13
LinaA
Рыбные тефтели в томате
Вкусные тефтели, которые готовятся быстро и просто. ...
26.05.2013, 16:08
Елена Калинина
Филе хека запеченное с сыром
Нежная рыбка под сырной шубкой)
23.01.2015, 08:19
Marina30
Цыганские котлеты
Вкусные, сочные и нежные котлетки предлагаю вам сделать на ужин. В к ...
25.11.2014, 23:44
Tamara Shepeleva
Рыбные котлеты с рисом
Рыбные котлеты с рисом в сливках
26.07.2014, 16:49
Tanufka12
Стейк по -строгановски
Говядину без кости порезать на небольшие стейки и отбить хорошенько ...
24.06.2014, 02:56
Апрель
Рыбные шарики на шпажках с соусом тар-тар.
Рецепт этих шариков я увидела в кулинарном журнале, правда в оригина ...
08.12.2011, 17:15
mama Tasi
Рыба запеченная в горшочке по-украински
Очень вкусная рыбка. Сочная, нежная, ароматная. ...
17.06.2014, 15:10
Ленок-Кленок