Кексы на сковороде с омлетом из белка с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2280 раз
фото рецепта: Кексы на сковороде с омлетом из белка с грибами
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кексы на сковороде с омлетом из белка с грибами. Это отличное блюдо для завтрака. Кексы здесь готовятся на арахисовом масле с желтком. А белок пойдет на омлет с шампиньоном.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Тесто можно приготовить вечером и отправить до утра в холодильник или приготовить большее количество и хранить в морозилке. Жареный арахис перебить в блендере и соединить со сливочным маслом. Высыпать на стол муку, добавить желток, разрыхлитель, паприку, щепотку соли и сахара. И у меня ушло 3 ст.лож. холодной воды.

Фото приготовление рецепта: Кексы на сковороде с омлетом из белка с грибами шаг №1
Шаг 2 из 8

Замесить тесто, сформировать шарики, придавить их ладонью. Чем тоньше они будут, тем быстрее приготовятся. Можно отправить в холодильник на минут 10.

Фото приготовление рецепта: Кексы на сковороде с омлетом из белка с грибами шаг №2
Шаг 3 из 8

Потом нагреть сухую сковороду и выложить кексы, огонь пока сильный. Жарить до румяной корочки, перевернуть, огонь убавить, накрыть крышкой и готовить до румяной корожки вторую сторону. Кексы готовы.

Фото приготовление рецепта: Кексы на сковороде с омлетом из белка с грибами шаг №3
Шаг 4 из 8

На сливочном масле жарим шампиньон - нарезка любая. Посолить в конце. на это уйдет 3-4 минуты. Я еще добавила щепотку сахара и ложку бальзамического уксуса.

Фото приготовление рецепта: Кексы на сковороде с омлетом из белка с грибами шаг №4
Шаг 5 из 8

Взбить оставшийся белок.

Фото приготовление рецепта: Кексы на сковороде с омлетом из белка с грибами шаг №5
Шаг 6 из 8

И залить грибы. Довести до готовности.

Фото приготовление рецепта: Кексы на сковороде с омлетом из белка с грибами шаг №6
Шаг 7 из 8

Разложить кексы на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Кексы на сковороде с омлетом из белка с грибами шаг №7
Готово!

Белок с грибами и можно подавать с овощами или на ваш выбор.

Фото приготовление рецепта: Кексы на сковороде с омлетом из белка с грибами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам