Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фаршированные грибы

    Понравился 1 повару Просмотрен 4599 раз
    фото рецепта: Фаршированные грибы
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Фаршированные грибы по этому рецепту, являются прекрасной горячей закуской, хотя и в холодном виде, они остаются очень вкусными. Сыр моцарелла придаёт нежную нотку блюду. Если вы хотите более острую закуску, добавьте любой твёрдый, острый сыр. И хочу дать совет начинающей хозяйке, когда подготовите грибы, запомните, прежде чем отправить их в духовку, обязательно хорошо её разогрейте. Если духовка будет недостаточно разогретая ваши грибы *скукожаться* пока духовка хорошо разогреется и выпустят сок, станут сухими.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке. Грибы для фарширования выбираем крупные.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы шаг №1
    Шаг 2 из 10

    У грибов отрезаем ножки и полностью вычищаем внутреннюю часть, но ничего не выбрасываем.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Мелко нарезаем внутреннюю часть шляпок и ножки. А также мелко нарезаем три гриба.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Лук мелко нарезаем и отправляем жариться на сливочном масле.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы шаг №4
    Шаг 5 из 10

    К луку добавляем мелко порезанные грибы, шляпки, и внутреннюю часть грибов.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Пока грибы жарятся, натираем на тёрке сыр.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Когда из грибов испариться жидкая часть, они готовы. Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Соединяем грибы с сыром. Запалняем фаршем шляпки и запекаем в хорошо разогретой духовке 200* 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Грибы готовы!

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Фаршированные грибы шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Очень люблю грибы - вкуснятина!
    16 февраля 2018 18:51
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Ларочка!
    16 февраля 2018 19:15
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо и я очень люблю грибы!
    16 февраля 2018 19:16
    Ответить
    lorik26
    Красота, вкусно!
    16 февраля 2018 18:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам