Вешенки маринованные с болгарским перцем и зеленью

Понравился 0 поварам Просмотрен 5337 раз
фото рецепта: Вешенки маринованные с болгарским перцем и зеленью
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Я очень люблю маринованные грибы, а в частности вешенки. Раньше я их покупала. И только с недавнего времени готовлю сама. Домашние маринованные вешенки получаются намного вкуснее покупных. Сегодня я расскажу вам, как приготовить ну очень вкусные маринованные вешенки.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Итак, ставим кастрюлю с водой на плиту до закипания. Затем добавляем соль, сахар, перец горошком ( душистый и черный), лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Вешенки маринованные с болгарским перцем и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем кладем вешенки.

Фото приготовление рецепта: Вешенки маринованные с болгарским перцем и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 7

Варим 10 минут, затем добавляем уксус и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Вешенки маринованные с болгарским перцем и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 7

Варим еще 5-10 минут. А за это время берем миску или кастрюльку, кладем в нее лук порезанный полукольцами, порезанный болгарский перец и порубленную зелень петрушки и укропа.

Фото приготовление рецепта: Вешенки маринованные с болгарским перцем и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем выкладываем в миску грибы, все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Вешенки маринованные с болгарским перцем и зеленью шаг №5
Шаг 6 из 7

И сразу же заливаем горячим рассолом. Ставим в прохладное место и даем грибам остыть. Затем можно переложить в банку и отправить в холодильник. Кушать можно уже как грибы с рассолом остынут.

Фото приготовление рецепта: Вешенки маринованные с болгарским перцем и зеленью шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вешенки маринованные с болгарским перцем и зеленью шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам