Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17575 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Домашнее чипсы с чесночной приправой и итальянскими травами
Домашнее чипсы с чесночной приправой и итальянскими травами очень хо ...
14.06.2016, 17:06
ihajse
Сырно-грибной рулетик
Это еще один вариант не тему рулетов из лаваша. На мой вкус - ВОСХИТ ...
23.01.2013, 19:57
Ellisa
"Чебуреки" из лаваша с тыквой
Это очень быстрые, острые тыквенные "чебуреки" из тонкого армянского ...
14.02.2012, 00:52
Ellisa
Сыр в лаваше
Сыр в лаваше. Для этого рецепта из Кавказской кухни - нужен тонкий а ...
29.03.2017, 12:35
lorik26
Чипсы из лаваша со сметаной и укропом
Вкусные, хрустящие и не вредные чипсы - это домашние чипсы из лаваша ...
11.07.2016, 07:18
Nadin 05
Ленивые чебуреки
Конечно, чебуреки не очень полезное блюдо, но иногда себя можно таки ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Рулет из лаваша с сардиной и яйцом
Рулет из лаваша с сардиной и яйцом - это очень вкусный, сытный рулет ...
05.10.2017, 17:47
Nadin 05
Горячий бутерброд в лаваше
Это универсальные бутерброды, которые можно приготовить на завтрак и ...
28.11.2015, 00:12
Ellisa
Трубочки из лаваша с салатовой начинкой
У меня остались трубочки из лаваша. Я начиняла их сладкой начинкой. ...
27.07.2015, 13:20
lorik26
Пирог из лаваша с бананом
Очень вкусный и ароматный пирог с бананом из листового лаваша. ...
01.12.2014, 18:01
Oduvanchik

Елена Калинина
тамара агапитова
Татьяна Маражо