Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 16951 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Елена Калинина
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
тамара агапитова
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Елена Калинина
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Татьяна Маражо
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Пирог из слоеного теста с начинкой из зерненого творога
Хрустящее слоеное тесто и много нежной начинки - для любителей несла ...
30.09.2013, 19:03
tanana
Пирог слоёный *Сороконожка*
Быстро, легко, просто и вкусно!
27.05.2015, 19:22
тамара агапитова
Десерт из слоеного теста
Очень простой,нежный и вкусный десерт! Самое сложное остановиться во ...
20.06.2013, 22:01
mellorn
Закусочные мини-корзинки
Такие закусочные мини-корзиночки называют "волованы". Они пришли к н ...
16.11.2015, 18:10
Лара
Слойки с творогом и клубникой
Сочетание клубники с творогом всегда дает приятный вкус. Для слоек п ...
09.01.2015, 00:13
mnat
Ореховые столбики из слоеного теста с ветчиной и сыром
Вкусная закуска. Ее приготовление не займет у вас много времени, а р ...
07.02.2014, 12:46
nnoir
Сахарное слоеное печенье
Обожаю изделия из слоеного теста - это так быстро и вкусно! Представ ...
30.05.2017, 15:44
ОльгаЧ
Слоеный пирог с маковой начинкой
Маковая начинка состоит из мака с сахаром и тыквенного пюре. Именно ...
03.08.2017, 00:39
mnat
Слойки с твердым сыром
Слойки с твёрдым сыром вкусное блюдо для перекуса, которое хорошо эк ...
22.04.2020, 12:41
Pearl
Ванильные слоечки с фундуком
Сладкие слоечки с орехами - быстрый и вкусный десерт! ...
30.04.2012, 07:52
ОльгаЧ