Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 16291 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку!
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка !
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Пицца на слоеном тесте с ветчиной и помидорами
Пицца на слоеном тесте с ветчиной и помидорами готовится легко, без ...
26.04.2021, 09:22
Nadin 05
Слоеные треугольники с творогом
Для быстрого завтрака или полдника предлагаю приготовить слоёные тре ...
30.11.2021, 21:15
Pearl
Слоеные пирожки с клубникой
Простая и аппетитная выпечка слоёные пирожки с клубникой. На пригото ...
07.08.2021, 22:22
Pearl
Слойки с яблоком
Сегодня приготовим слойки с яблоком из слоёного теста. Это удивитель ...
15.01.2022, 13:04
тамара агапитова
Слойки с яйцом сыром и зеленью
Домашне слойки не оставят равнодушным никого. Начинка может быть сам ...
12.04.2017, 14:14
mnat
Слойки с зеленью и чесноком
Представляю Вашему вниманию закусочные слоеные булочки с чесноком, у ...
09.11.2016, 11:29
ОльгаЧ
Слойки со сливами
Предлагаю приготовить ароматные и хрустящие слойки из готового слоён ...
23.08.2021, 07:47
the_dream
Пирог из слоеного теста с яблоками и изюмом
Пирог с нежнейшей начинкой.
05.04.2014, 21:28
tanana
Слоеный пирог с гороховым пюре
Сегодня я хочу предложить вам простой вариант приготовления слоеного ...
24.12.2017, 20:37
Zoya7
Слойки с консервой тунец
Рыбная консерва довольно незатейливый ингредиент, который отлично по ...
25.03.2021, 18:07
DolcheVita