Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17115 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Елена Калинина
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
тамара агапитова
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Елена Калинина
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Татьяна Маражо
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Шоколадная творожная пасха
Редкий пасхальный праздничный стол обходится без этого вкуснейшего л ...
10.04.2012, 08:44
ОльгаЧ
Творожно-шоколадная запеканка
Полезная и вкусная творожная запеканка с добавлением какао, обязател ...
07.10.2016, 00:03
Evangelina
Сырники с джемом в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом сырников с малиновым джемом в духовк ...
10.10.2021, 09:40
YulyaMukuta
Творожный пирог
Очень вкусный пирог с творогом. Он настолько нежный, просто тает во ...
21.11.2015, 20:17
Тория
Цельнозерновые творожные лепешки с зеленым луком
Быстрые творожные лепешки к завтраку на цельнозерновой муке с зелены ...
09.07.2021, 10:19
ОльгаЧ
Творожно-апельсиновые блинчики с апельсино-шоколадным соусом
Вкусные бличики, с ароматным соусом.
30.03.2014, 20:11
mellorn
Творожная запеканка
Творог мы употребляем достаточно редко, но чтобы он хоть каким-то об ...
07.08.2013, 08:43
Ilarija
Творожные корзиночки с абрикосовой начинкой
Творожные корзиночки с абрикосовой начинкой. Для начинки можно испол ...
26.07.2016, 23:16
lorik26
Сырники с джемом
Сырники — блюдо украинской, русской, белорусской кухонь в виде олади ...
16.02.2017, 17:43
Marina30
Гренки с творогом
Если у вас осталось немного творога, творожной массы или творожных с ...
03.04.2018, 23:58
Evangelina