Вход

Гречка с печенью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1052 раз
фото рецепта: Гречка с печенью
(4.50)
95 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный рецепт гречневой кашки и к тому же удобный – в одном блюде и мясо, и гарнир. Идеально подходит на будничный ужин.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Печень для начала порезать, промыть

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №1
Шаг 2 из 7

Гречку хорошо помыть, залить водой, посолить и поставить варить

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №2
Шаг 3 из 7

Поджариваем на подсолнечном масле лук с печенкой десять минут. В конце жарки не забудьте посолить и поперчить

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №3
Шаг 4 из 7

Натереть на крупной тёрке помидорчики

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить их к печени и потушить еще 5 минут

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовую зажарку высыпаем в кашу, провариваем ещё 5 минут и выключаем

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №6
Готово!

Гречневая каша выходит рассыпчатой, а печень (особенно если взять куриную) – нежной. Подавать как самостоятельное блюдо с зеленью, овощами, сметаной

Фото приготовление рецепта: Гречка с печенью шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам