Гречка с баклажаном и домашней колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4909 раз

Гречка с баклажаном и домашней колбасой. Гречка очень популярный гарнир. Но можно разнообразить свое меню и приготовить ее с под жаркой из овощей и домашней колбасы. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 пакетик
- Морковь 1/2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Колбаса домашняя 100 гр.
- Перец сладкий 1/2 шт.
- Баклажан 50 гр.
- Масло растительное для жарки
- Петрушка пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Я использую гречку по фасованную в пакетах с дырочками. Отварить.

Шаг 2 из 8
Подготовить основные ингредиенты.

Шаг 3 из 8
Нарезать овощи и колбасу.

Шаг 4 из 8
Обжарить овощи на растительном масле.

Шаг 5 из 8
Добавить колбасу. Обжарить.

Шаг 6 из 8
Добавить отварную гречневую крупу. Перемешать.

Шаг 7 из 8
Добавить специи и зелень. Перемешать. Снять с огня.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет