Кукурузная каша со свеклой
- Крупа кукурузная 0,5 стакан
- Вода 1,5 стакан
- Соль по вкусу
- Корица 0,5 чай.ло
- Орех мускатный щепотка
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Кукурузную крупу залить водой - можно холодной, можно кипятком. Довести до кипения.
Всыпать корицу и на кончике ножа мускатный орех, посолить и поперчить.
Варить перемешивая на минимальном огне до готовности, в конце добавить сливочное масло или оливковое - на ваш вкус. Густоту каши тоже определяйте сами. В процессе приготовления можно подливать воду.
Свеклу вымыть - я не чистила. Нарезать очень тонкими ломтиками.
Можно смазать ломтики оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать травами и чуть сахар. Разложить на противень и выпекать до хрустящей корочки. Можно приготовить как у меня на сковороде. жарить с двух сторон на среднем огне до готовности.
Выложить кашу, сверху разложить сверлу и полить ароматным маслом со сковороды. Посыпать кунжутом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
