Полента кукурузная с грибпым соусом

Для приготовления каши нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Воду доводим до кипения. Солим.

Тонкой струйкой всыпаем кукурузную крупу и при помешивании доводим до кипения.

Кашу варим часто помешивая., чтобы каша не пристала ко дну. Если перемешивать совсем трудно, добавьте немного кипящей воды.

Готовую кашу оставляем на 15 мнут в кастрюле. Затем аккуратно накрыв перевёрнутой тарелкой переносим кашу на тарелку.

Для приготовления соуса нам понадобятся продукты указанные в списке.

Грибы не размораживая отправляем в кастрюлю.

Грибы пустят сок.

Сок должен испариться.

Отдельно жарим лук.

Пробиваем блендером грибы с жареным луком..в однородную массу.

Добавляем сметану перемешиваем и варим вместе 4-5 минут.

Подаём кашу с грибным соусом.Приятного аппетита!