Котлеты «Школьные»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3404 раз

Наверняка, многие помнят котлеты, которые готовили в школьных столовых в советские времена. Мяса в них было не много, но они были сочными, ароматными и вкусными. А секрет в том, что в состав входил ржаной хлеб и чеснок. Сегодня у нас именно такие котлеты.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 грамм
- Филе куриное 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Хлеб ржаной 200 грамм
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное 40 мл
- Сухари панировочные 70 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5
Мякоть свинины и куриное филе помойте. Лук и чеснок очистите и помойте. Ржаной хлеб залейте холодной, кипяченой водой и через 5 минут отожмите. Пропустите все эти ингредиенты через мясорубку.

Шаг 2 из 5
Фарш посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3 из 5
Тщательно перемешайте фарш на котлеты.

Шаг 4 из 5
Из фарша сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным рафинированным маслом. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Готово!
Котлеты "Школьные" готовы. Подавайте на обед или ужин с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные котлетки!
4 января 2021 09:49
Ответить
Беру на заметку Зоюшка)) Моя дочка очень любила такие котлетки))
4 января 2021 08:39
Ответить
Ореховый тарт
Нежный,ореховый и фруктовый.
18.11.2012, 21:06
тори
Печенье "Гранола"
Представляю вашему вниманию рецепт необычного,очень вкусного и полез ...
03.09.2017, 10:11
star999
Овсяное печенье с сухофруктами
Овсяное печенье с сухофруктами очень полезное ,вкусное. низкокалорий ...
01.07.2020, 18:35
larisa1583
Овсяная каша с клубникой, медом и орехами
Овсяная каша с клубникой, медом и орехами. Овсяная каша очень полезн ...
06.06.2018, 20:43
ihajse
Овсяная каша с маргарином и бананом
В качестве вкусного, полезного, сытного и витаминного завтрака на ск ...
05.06.2020, 14:47
yulia1995
Куриные оладьи с овсяными хлопьями
Нежнейшие, сочные оладьи из куриного филе с добавлением овсяных хлоп ...
07.08.2016, 19:33
HelgaZ
Овсяная каша с изюмом и бананом
Очень люблю начинать свой день с овсяной каши, но только сладкой овс ...
29.09.2018, 19:31
ihajse
Овсяное печенье сшоколадкой
Супер вкусное овсяное печенье с кусочками шоколада. Очень всё сбалан ...
17.06.2012, 16:05
barska
Овсяное печенье с черносливом и курагой
Очень нежное и полезное печенье из овсяных хлопьев с добавлением кур ...
22.04.2016, 20:47
HelgaZ
Полезный завтрак с хлопьями и курагой
Очень полезный завтрак из овсяных и кукурузных хлопьев с добавлением ...
29.03.2016, 12:22
HelgaZ