Капустные котлеты с зелёным луком

Капусту нарезаем мелко.

Зелёный лук также нарезаем как можно мельче.

Яйца соединяем со сметаной, солью и черным молотым перцем. Взбиваем все вилкой до получения однородной массы.

Смешиваем нарезанные капусту, зелёный лук и взбитые яйца со сметаной.

Добавляем муку и тщательно перемешиваем.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем по 1 ст. ложки подготовленной массу на небольшом расстоянии друг от друга.

Готовим с двух сторон по 4 минуты на небольшом огне до готовности.

Приятного аппетита!