Картофельные котлеты со свининой под соусом из огурцов
Понравился 1 повару
Просмотрен 2868 раз
Картофельные котлеты со свиным фаршем под соусом из маринованных огурцов с зернистой горчицей. Для этого рецепта понадобиться вареный картофель или картофельное пюре. Можно утилизировать остатки обеда.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 300 гр.
- Фарш свиной 300 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Огурец маринованный 1 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Фарш выложить на горячую сковороду.
Шаг 2 из 8
Добавить лук и жарить на сильном огне пока фарш начнет светлеть, но не до готовности.
Шаг 3 из 8
Картофельное пюре смешать с фаршем, яйцом, петрушкой, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Сформировать шарики, обвалять в муке и...
Шаг 5 из 8
выложить на противень.
Шаг 6 из 8
Выпекать при температуре 180 гр. минут 35-40.
Шаг 7 из 8
Приготовить соус. огурец очень мелко нарезать, но не на терку. Смешать с горчицей и соком лимона. перемешать. Я еще в соус добавила сметану, можно и без нее.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Надюшка! Рецепт для меня новый, обязательно попробую приготовить!
12 января 2017 13:55
Ответить
креативненько!
12 января 2017 00:00
Ответить
Окрошка на кефире (сыворотке)
Окрошка (от глагола крошить — мелко нареза́ть) — традиционное б ...
26.03.2014, 10:22
nnoir
Окрошка на майонезе
Существует очень много вариантов приготовления окрошки. Хочу поделит ...
26.02.2020, 10:41
YulyaMukuta
Мясная окрошка на сметане с майонезом
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления этого холодного с ...
20.09.2016, 21:59
ihajse
Салат из картофеля, яиц, куриного филе, копчёного сыра и моркови
Салат из картофеля, яиц, куриного филе, моркови и копчёного сыра зап ...
08.04.2020, 21:16
Rikki
Салат "Оливье" с куриным мясом
Салат "Оливье" с куриным мясом. Этот салат всегда ассоциируются с де ...
09.05.2017, 12:20
ihajse
Салат с копченой колбасой и отварным картофелем
Представляю Вашему вниманию салат слоями, очень вкусно получилось. М ...
25.08.2015, 15:59
ihajse
Картофельный салат с бужениной и нутом
Сытный и очень вкусный картофельный салат с добавлением буженины и н ...
02.08.2016, 13:45
HelgaZ
Салат "Мужской каприз"
Этот сытный салат очень нравится мужской половине.Попробуйте пригото ...
08.11.2012, 19:03
lakshmi
Картофель дольками с беконом и луком
Картофель дольками с беконом и луком. Предлагаю на обед или ужин при ...
10.12.2020, 12:09
ihajse
Картофель дольками в чесночном соусе
Хочу предложить вам вкусный и сытный гарнир к мясным блюдам это карт ...
29.01.2017, 22:56
ihajse