Картофельные котлеты со свининой под соусом из огурцов
Понравился 1 повару
Просмотрен 3913 раз
Картофельные котлеты со свиным фаршем под соусом из маринованных огурцов с зернистой горчицей. Для этого рецепта понадобиться вареный картофель или картофельное пюре. Можно утилизировать остатки обеда.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 300 гр.
- Фарш свиной 300 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Огурец маринованный 1 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Фарш выложить на горячую сковороду.
Шаг 2 из 8
Добавить лук и жарить на сильном огне пока фарш начнет светлеть, но не до готовности.
Шаг 3 из 8
Картофельное пюре смешать с фаршем, яйцом, петрушкой, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Сформировать шарики, обвалять в муке и...
Шаг 5 из 8
выложить на противень.
Шаг 6 из 8
Выпекать при температуре 180 гр. минут 35-40.
Шаг 7 из 8
Приготовить соус. огурец очень мелко нарезать, но не на терку. Смешать с горчицей и соком лимона. перемешать. Я еще в соус добавила сметану, можно и без нее.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Надюшка! Рецепт для меня новый, обязательно попробую приготовить!
12 января 2017 13:55
Ответить
аглая
креативненько!
12 января 2017 00:00
Ответить
Картофельные корзиночки с курицей и острым томатным соусом
Картофельные корзиночки с курицей и острым томатным соусом - это по ...
24.06.2017, 23:40
Елена Калинина
Картофельные зразы с сарделькой
Картофельные зразы с сардельками можно приготовить быстро из остатко ...
28.09.2015, 10:19
lorik26
Картофельные палочки с зеленым луком и моцареллой
Картофельные палочки с зеленым луком и моцареллой. предлагаю Вам в к ...
09.01.2018, 22:46
ihajse
Картофельные котлеты с плавлённым сырком
Если у вас осталось картофельное пюре и вы не знаете, что из него пр ...
27.02.2021, 17:28
Yulia.
Картофельные рулетики с вешенками
Пышные, нежные картофельные рулетики с вешенками замечательная выпеч ...
18.04.2019, 10:10
Olle
Запеканка из капусты с картофелем
Запеканка из картофельного пюре с тушеной белокочанной капустой. Эта ...
04.02.2018, 16:03
lorik26
Картофельные зразы под свекольным соусом
Картофельные зразы под свекольным соусом. Это зразы из картофельного ...
21.10.2017, 17:58
lorik26
Картофельные котлеты со свининой под соусом из огурцов
Картофельные котлеты со свиным фаршем под соусом из маринованных огу ...
11.01.2017, 23:11
lorik26
Картофельные оладьи с карбонадом и зеленью
Перед Вами горячие оладьи для завтрака из вчерашнего картофельного п ...
27.07.2019, 09:18
ОльгаЧ
Картофельные пирожки с начинкой из гречки
Картофельные пирожки с начинкой из гречки, вареного яйца, зеленого л ...
26.02.2017, 12:57
lorik26