Картофельные котлеты с соусом из хрена
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2821 раз
![фото рецепта: Картофельные котлеты с соусом из хрена](/uploads/picture/800/0/2018-05/1527785473_040.jpg)
Картофельные котлеты с соусом из хрена. Котлеты нежные, вкусные, пикантные с добавлением чеснока, с яркой ноткой лимона и соевого соуса. Котлеты без добавления муки или манки. А подать котлеты будет вкусно с соусом из сметаны с хреном.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 3-4 шт.
- Соевый соус 2-3 ст.ло
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Булочка 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Сварить картофель до готовности. Подготовить остальные продукты.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с соусом из хрена шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527784559_002.jpg)
Шаг 2 из 11
С картофеля слить полностью жидкость и приготовить пюре.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с соусом из хрена шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527784575_003.jpg)
Шаг 3 из 11
Мелко нарезать лук и чеснок, вылить соевый соус.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с соусом из хрена шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527784634_006.jpg)
Шаг 4 из 11
Выдавить сок лимона.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с соусом из хрена шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527784612_010.jpg)
Шаг 5 из 11
Соль и перец по вкусу и все тщательно перемешать. Полностью остудить.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с соусом из хрена шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527784678_011.jpg)
Шаг 6 из 11
Нарвать булочку и перебить в блендере в крошку.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с соусом из хрена шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527784677_014.jpg)
Шаг 7 из 11
Вбить яйцо и высыпать ст.лож. с верхом хлебную крошку. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с соусом из хрена шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527784693_024.jpg)
Шаг 8 из 11
Формуем котлеты мокрыми руками и обвалять в хлебной крошке со всех сторон, вдавливая в котлеты.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с соусом из хрена шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527784725_025.jpg)
Шаг 9 из 11
Разогреть сковороду с растительным маслом и разложить котлеты.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с соусом из хрена шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527784826_029.jpg)
Шаг 10 из 11
Жарить до румяной корочки.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с соусом из хрена шаг №10](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527784823_030.jpg)
Готово!
Сметану смешать с хреном и подавать котлеты горячими.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с соусом из хрена шаг №11](/uploads/picture/800/0//2018-05/1527784905_041.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет