Картофельные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2802 раз
Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. Котлеты получились очень вкусные и ароматные с хрустящей и зажаристой корочкой, а вот добавленный поджаренный лук на оливковом масле придал нам своеобразный и очень интересный вкус.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 270 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать лук кубиками.
Шаг 2 из 8
Поджарить лук на оливковом масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
Шаг 3 из 8
В миску с картофельным пюре добавить яичный желток.
Шаг 4 из 8
Добавить поджаренный лук, смесь перцев, муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
Панируем картофельные котлеты в сухарях.
Шаг 7 из 8
Поджарить котлеты на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные котлеты!
25 февраля 2021 20:44
Ответить
Отличная идея для утилизации вчерашнего пюре)
25 февраля 2021 12:37
Ответить
Пирожки с картофельным пюре и сыром
Если у вас осталось немного картофельного пюре после обеда или ужина ...
03.05.2021, 12:50
Yulia.
Закуска из картофельных лепешек с скумбрией горячего копчения
Закуска из картофельных лепешек с скумбрией горячего копчения, переп ...
21.04.2018, 16:59
lorik26
Картофельные булочки
Если у вас после обеда или ужина остается картофельное пюре и вы не ...
31.01.2019, 20:06
uliay
Картофельные котлеты с сыром
В нашй семье очень любят картофель и сыр. И вот из остатков пюре с д ...
09.07.2015, 19:19
mellorn
Картофельные оладьи с кукурузной крупой
Картофельные оладьи с кукурузной крупой. Для этого рецепта нужны зар ...
25.02.2017, 20:42
lorik26
Лефсе
Лефсе - это норвежские блины-лепешки, которые бывают и тонкие, и тол ...
11.05.2013, 23:59
Елена Калинина
Картофельные котлеты в морковной шубе
Такие картофельные котлеты в морковной шубе можно подать на стол как ...
08.10.2015, 20:29
lorik26
Картофельные зразы с грибами в духовке
Зразы можно приготовить из картофельного пюре оставшегося после ужин ...
08.11.2021, 21:05
тамара агапитова
Картофельно-ореховое печенье
Картофельные слойки очень вкусные, ароматные и хрустящие с мягкой се ...
17.03.2015, 20:56
AnnaLina
Запеканка из капусты с картофелем
Запеканка из картофельного пюре с тушеной белокочанной капустой. Эта ...
04.02.2018, 16:03
lorik26
тамара агапитова
Yulia.