Картофельные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2863 раз
Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. Котлеты получились очень вкусные и ароматные с хрустящей и зажаристой корочкой, а вот добавленный поджаренный лук на оливковом масле придал нам своеобразный и очень интересный вкус.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 270 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать лук кубиками.
Шаг 2 из 8
Поджарить лук на оливковом масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
Шаг 3 из 8
В миску с картофельным пюре добавить яичный желток.
Шаг 4 из 8
Добавить поджаренный лук, смесь перцев, муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
Панируем картофельные котлеты в сухарях.
Шаг 7 из 8
Поджарить котлеты на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные котлеты!
25 февраля 2021 20:44
Ответить
Отличная идея для утилизации вчерашнего пюре)
25 февраля 2021 12:37
Ответить
Картофельный суп с сухариками
Аппетитный, ароматный и очень вкусный картофельный суп с сухариками. ...
08.09.2017, 22:58
Ира Ли
Пирожки из картофельного теста с начинкой из мяса
Пирожки из картофельного теста с начинкой из смешанного фарша, двух ...
27.04.2017, 14:18
lorik26
Картофельные оладьи с манной крупой
Картофельные оладьи с манной крупой. такие оладьи я готовила впервые ...
02.08.2019, 14:45
lorik26
Картофельная запеканка "пикантная"
Это горячее блюдо я готовила перед отпуском, опорожняя холодильник. ...
08.10.2012, 00:44
barska
Колканон
Это ирландское блюдо из капусты и картофеля, возможно, одно из немно ...
05.10.2015, 16:39
lorik26
Фаршированные картофельные блинчики
Фаршированные картофельные блинчики с сюрпризом. Это вариант классич ...
03.09.2018, 19:47
lorik26
Картофель с мясом
Картошка тушёная с мясом - это вкусное и сытное блюдо. Подавать её м ...
15.02.2021, 14:30
Yulia.
Салат с сельдереем
Предлагаю вашему вниманию вкусный салат из доступных ингредиентов. А ...
14.02.2015, 23:05
Tamara Shepeleva
Картофельный торт "А-ля драник"
Для тех кто любит драники в классическом понимании, предлагаю попроб ...
30.01.2017, 15:25
Evangelina
Картофель запечённый с зеленью и сыром
И снова я возвращаюсь к картофелю, только в закусочном варианте. Это ...
24.08.2015, 12:56
Zoya7
тамара агапитова
Yulia.