Картофельные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 1562 раз
Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. Котлеты получились очень вкусные и ароматные с хрустящей и зажаристой корочкой, а вот добавленный поджаренный лук на оливковом масле придал нам своеобразный и очень интересный вкус.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 270 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать лук кубиками.
Шаг 2 из 8
Поджарить лук на оливковом масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
Шаг 3 из 8
В миску с картофельным пюре добавить яичный желток.
Шаг 4 из 8
Добавить поджаренный лук, смесь перцев, муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
Панируем картофельные котлеты в сухарях.
Шаг 7 из 8
Поджарить котлеты на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные котлеты!
25 февраля 2021 20:44
Ответить
Отличная идея для утилизации вчерашнего пюре)
25 февраля 2021 12:37
Ответить
Картофель фри с томатным соусом
Картофель фри с томатным соусом - это хоть и не совсем полезная пищ ...
24.02.2021, 11:47
Nadin 05
Отварной картофель в микроволновке
Когда нужно быстро кого-то накормить, тогда пользуюсь этим способом ...
25.12.2021, 13:33
тамара агапитова
Овощной суп с цветной капустой
Овощной суп с цветной капустой и белокочанной. Очень вкусный суп, со ...
08.09.2016, 14:25
lorik26
Сельдь под шубой в стакане
Очень оригинально смотрится селедка под шубой в стаканах. Предлагаю ...
29.09.2017, 19:46
тамара агапитова
Драники с картофеля, перца, моркови и лука
Сегодня хочу предложить не совсем обычные драники, а овощные с карто ...
11.11.2019, 21:43
тамара агапитова
Оджахури - картофель со свининой
Оджахури - это блюдо грузинской кухни. Это горячее блюдо из жареного ...
05.10.2017, 15:15
lorik26
Картошка с фаршем под ленивым соусом бешамелем
Хочу поделиться рецептом приготовления запеканки с фаршем под ленивы ...
21.10.2020, 18:37
Rikki
Картофельные котлеты с грибами и луком
Картофельные котлеты не новинка. В нашей семье все картофельные блюд ...
09.03.2015, 18:12
Zoya7
Тёртики с печенью
Тёртики, они же драники, они же деруны вкусны и сами по себе и с «на ...
05.04.2014, 22:42
tanana
Венгерский чесночный суп
Чесночный венгерский суп простой, практичный и очень полезный. Его р ...
28.11.2015, 11:16
тамара агапитова