Рубленные котлеты из говядины с болгарским перцем.
- Говядина мякоть 300 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль 2 щепотки
- Перец черный 2 щепотки
- Базилик 2 щепотки
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Говядину промываем в холодной воде, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками.
Добавляем порезанный репчатый лук. Чем больше лука. Тем сочнее будут печеные котлеты.
Болгарий перец режем небольшими кусочками и добавляем в миску к мясу и луку.
Далее, вбиваем яйцо, насыпаем муку, соль, перец и сухой базилик. Все перемешиваем.
Противень покрываем пергаментом и смазываем подсолнечным маслом. Из фарша формируем котлеты и выкладываем на противень. По желанию, можно положить на противень картофель или любые другие овощи и запечь вместе с котлетами. Противень отправляем в духовку. Готовим при температуре 200 градусов, примерно 40 минут.
Рубленные котлеты из говядины с болгарским перцем готовы. Подаем с картофелем, который запекали вместе с котлетами. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Nadin 05
lorik26
HelgaZ
