Котлеты из говядины с помидором и кинзой

Понравился 0 поварам Просмотрен 7596 раз
фото рецепта: Котлеты из говядины с помидором и кинзой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Котлеты из говядины с помидором и кинзой. Кинзу можно заменить на петрушку. Фарш у меня смешанный, сыр "фета" я заменила на мягкий сыр "янтарь". Помидор я использую замороженный. Котлеты очень вкусные, сочные и подаются с соусом из йогурта с каперсами.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7

Очень мелко нарезать помидор, петрушку и смешать с фаршем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с помидором и кинзой шаг №1
Шаг 2 из 7

Мелко нарезать лук, чеснок на терку, хлеб предварительно замочить в воде, отжать потом воду и смешать с фаршем, солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с помидором и кинзой шаг №2
Шаг 3 из 7

Сформировать лепешки, разложить сырную начинку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с помидором и кинзой шаг №3
Шаг 4 из 7

И сформировать котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с помидором и кинзой шаг №4
Шаг 5 из 7

Жарить на оливковом масле до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с помидором и кинзой шаг №5
Шаг 6 из 7

Йогурт смешать с перцем чили и каперсами. Это будет соус к котлетам.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с помидором и кинзой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с помидором и кинзой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам