Вход

Котлеты из индейки

Понравился 0 поварам Просмотрен 2483 раз
фото рецепта: Котлеты из индейки
(4.42)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Из индейки можно приготовить нежные, сочные котлеты. Любители диетического питания полакомятся мясным блюдом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентФиле индейки
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут


Филе нарежьте не слишком большими кусками, половину средней луковицы или одну небольшую целиком очистите и тоже разрежьте на несколько кусков.



Подсохший хлеб замочите в молоке на 10-15 минут, чтобы он полностью пропитался молоком и размок.



Мясо с луком и размоченным в молоке хлебом (вместе с молоком) превратите с помощью блендера в однородную массу.



Добавьте соль и перец.



Можно положить также сушеную или мелко нарезанную свежую зелень. Хорошо перемешайте фарш.



Влажными руками формируйте из фарша ровные котлеты и кладите на разогретую сковороду с маслом.



Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. В конце можете накрыть крышкой на несколько минут, чтобы быть уверенным в хорошей прожарке котлет.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам