Котлеты из индейки с красным луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6103 раз

Сытное блюдо для осеннего ужина. К этому блюду хорошо подойдёт лёгкий овощной гарнир из паровых или отварных овоще - брокколи, цветной капусты или салат из пекинской капусты.
Ингредиенты
- Котлеты из филе индейки 4 шт
- Красный репчатый лук 400 г
- Сахарный песок 3 ст л
- Яблочный уксус 3 ст л
- Растительное масло 2 ст л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Репчатый лук очистиь и нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 2 из 5
Котлеты из индейки посолить, поперчить.

Шаг 3 из 5
В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить лук в течении 15 минут периодически помешивая. Добавить сахар, уксус и немного соли. Тушить ещё 5 минут. Переложить в миску и накрыть крышкой.

Шаг 4 из 5
На той же сковороде разогреть оставшееся масло, выложить котлеты из индейки. Жарить 7 - 10 минут, перевернув один раз.

Готово!
Готовые котлеты подавать, выложив на них лук и гарниризировав овощами.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,На здоровье! Я уже готовила мясо с карамелизированным луком. Да и в каталонской пицце он такой же.
21 октября 2012 19:18
Ответить
Как интересно преподнесён лук! Спасибо, возьму на заметку.
20 октября 2012 18:37
Ответить
Филе индейки со смородиной
Вкусная и красивая в разрезе запеканка, так удачно заиграла со сморо ...
14.11.2012, 22:04
Mira
Соус из индейки с овощами
Соус из индейки с овощами. Если нет желания или времени стоять у пли ...
30.04.2020, 21:56
lorik26
Рагу с индейкой в мультиварке
Что за чудо мультиварка! Заложил продукты, а она готовит. Это чудо м ...
30.01.2013, 09:21
манюша
Гороховый суп с индейки без зажарки
Легкий супчик, с прекрасными вкусовыми качествами. ...
18.08.2014, 00:58
master
Кюфта из индейки
Никто точно и не знает, сколько веков этому блюду. Давным-давно, оно ...
26.12.2011, 13:51
lianaaa
Филе индейки в лодочках
Существует множество рецептов фаршированных перцев, но чаще всего их ...
09.01.2012, 12:40
filumena
Борщ на индюке
Борщ из индюка получается легкий и не жирный. ...
28.04.2014, 11:17
Oduvanchik
Индейка вяленая для новогоднего стола
Новогодний стол у большинства людей ассоциируется с богатством стола ...
20.12.2015, 20:02
nnoir
Отбивные в кляре из индейки
Очень сочные, нежные отбивные из филе индейки приготовленные в кляре ...
25.04.2016, 15:44
HelgaZ
Крученики из индейки (курицы)
Одно из простых и очень эффектных блюд в моем кулинарном искусстве. ...
14.03.2014, 13:23
nnoir