Вход

Котлеты куриные с овсянкой и молоком

Понравился 1 повару Просмотрен 808 раз
фото рецепта: Котлеты куриные с овсянкой и молоком
(4.55)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сочные и очень красивые котлетки можно приготовить из куриных грудок, овсянки и молока. Такие котлетки можно предложить даже самым маленьким гурманам, только в паровом виде.
Снимите сначала мясо куриной с кисти, кожуру не используйте. Измельчите с помощью мясорубки или блендера с луком и чесноком. Добавьте хлопьев, молока, перемешайте. Сформируйте мокрыми руками котлетки и обжарьте на масле. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Приготовьте продукты для котлеток. Очистите лук и чеснок, грудку тщательно вымойте.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с овсянкой и молоком шаг №1
Шаг 2 из 7

Отделите куриное мясо от кости, снимите и выбросьте шкуру. Сложите в измельчитель мясо, лук и чеснок. Добавьте по вкусу соль и щепотку молотого перца.
Измельчайте фарш до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с овсянкой и молоком шаг №2
Шаг 3 из 7

С помощью кофемолки измельчите овсяные хлопья в муку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с овсянкой и молоком шаг №3
Шаг 4 из 7

Возьмите глубокую посудину и сложите фарш, добавьте яйцо, молоко и перемолотые хлопья. Перемешайте и оставьте фарш на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с овсянкой и молоком шаг №4
Шаг 5 из 7

Спустя положенное время фарш готов к жарке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с овсянкой и молоком шаг №5
Шаг 6 из 7

Разогрейте рафинированное масло в сковороде. Набирайте по столовой ложке фарша и мокрыми руками скатывайте шарик, приплюскивайте, придавая форму котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с овсянкой и молоком шаг №6
Готово!

Обжаривайте без крышки на медленном огне с обоих сторон до готовности.
Приятного!

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные с овсянкой и молоком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам