Куриные рубленые котлеты с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 963 раз
Рубленые котлеты из куриного филе с тыквой - вкусное, полезное и простое блюдо. Готовится быстро и легко. На сайте уже есть похожий рецепт, но в отличие от старого в этом нет ни майонеза, ни сметаны. Должна сказать что получается ничуть не хуже. Подавайте их с любым гарниром, овощами и соленьями.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентФиле куриное
- Тип блюдаОбед
- Филе куриное 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Тыква 100 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Яйцо куриное 2 штуки
- Петрушка 5 грамм
- Мука 3 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Репчатый лук и тыкву очистить и помыть. Лук мелко нарезать, а тыкву натереть на терке. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом и обжарить в течение 10-15 минут перемешивая.
Шаг 2 из 7
Куриное филе мелко нарезать, добавить измельченный чеснок.
Шаг 3 из 7
Добавить нарезанную петрушку и жареный лук с тыквой.
Шаг 4 из 7
А также сырые яйца. Посолить по вкусу и перемешать.
Шаг 5 из 7
Добавить муку и опять перемешать.
Шаг 6 из 7
На горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выложить котлеты. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Рубленые котлеты готовы. Подаем на обед или ужин.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Senata
Яркие получились котлетки и думаю, вкусные.
16 февраля 2017 16:23
Ответить
Teglia di polpette -"Кастрюля с котлетками"
Сочное ароматное блюдо итальянской кухни, которое не отнимет много в ...
31.10.2014, 11:17
barska
Куриные тефтели с гречкой на пару
Куриные тефтели с гречкой на пару, не смотря на то, что они диетичес ...
21.08.2017, 18:26
Елена Калинина
Нежные куриные котлеты
Котлеты куриные по этому рецепту получаются очень нежные, без излишн ...
23.01.2012, 20:15
Мила
Мясной кекс с яйцом.
Вкусный о очень аппетитный мясной кекс. ...
24.01.2013, 14:12
Marina30
Домашние куриные колбаски с фисташками
Домашние куриные сосиски и колбаски не сравнятся с магазинными - они ...
28.01.2017, 18:08
OdryParker
Тефтели в подливе "Домашние"
Всем хочется разнообразия в жизни и еда не исключение. Но иногда мож ...
01.03.2013, 19:10
Zoya7
Тефтели под томатно-сметанным соусом
Нежные куриные тефтели в кисло-сладком соусе, отличное дополнение к ...
06.09.2014, 21:31
тамара агапитова
Куриные тефтели с добавлением копченой грудки
Добавление в куриный фарш для тефтелей кусочков копченой грудки дела ...
13.01.2017, 21:27
OdryParker
Сырный суп с куриными фрикадельками
Лёгкий, но вкусный и сытный ужин - что ещё надо, чтобы оптимально за ...
29.09.2015, 15:53
ONeil
Пельмени со свининой, курицей и укропом
Пельмени - это интернациональный рецепт приготовления мяса в тесте! ...
18.03.2018, 12:50
тамара агапитова