Куриные котлеты рубленые с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 15451 раз

Рубленые котлеты из курицы по вкусу значительно отличаются от котлет, приготовленных из свинины или говядины. Это отличный вариант основного блюда на праздничный стол, они всегда получаются очень вкусными и сочными. Готовить их не сложно, да и времени они займут совсем немного.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Крахмал 3 ст. л.
- Зелень 2-3 веточ.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливки 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления котлет рубленых с грибами нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 13
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться на растительном масле.

Шаг 3 из 13
Шампиньоны чистим и мелко нарезаем.

Шаг 4 из 13
К луку добавляем грибы и жарим до тех пор, пока испарится жидкость из грибов.

Шаг 5 из 13
К луку и грибам добавляем сливки.

Шаг 6 из 13
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 7 из 13
Зелень выбирайте по своему вкусу. У нас петрушка.Мелко нарезаем петрушку и чеснок.

Шаг 8 из 13
Соединяем фарш, яйца, зелень, соль и перец. Перемешиваем.

Шаг 9 из 13
Добавляем крахмал, перемешиваем.

Шаг 10 из 13
Готовый фарш, который оставляем на пол часа в холодильнике.

Шаг 11 из 13
Жарим с двух сторон на сковороде, на масле.

Шаг 12 из 13
Рубленые котлеты с грибами готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аппетитные фото!
6 января 2018 00:20
Ответить
Мне бы сейчас эти котлетки та на обед!!! Вкуснятина)))
4 января 2018 13:37
Ответить
Спасибо, Зоенька! И мы их любим!
4 января 2018 14:47
Ответить
Лови, Иришка, перебрасываю тарелку с котлетками!)))))
4 января 2018 14:48
Ответить
Очень любим такие котлеты.
4 января 2018 13:03
Ответить
Отбивные из куриного филе с паприкой
Отбивные из куриного филе с паприкой. Хочу предложить на обед или уж ...
27.06.2020, 19:46
ihajse
Куриное филе с грибами и сыром
Из куриного филе, в данном случае куриной грудки, можно приготовить ...
14.02.2017, 19:50
Zoya7
Шашлык из куриного филе с карри
Шашлык из куриного филе с карри. Хочу предложить вам не сложный реце ...
05.06.2020, 18:48
ihajse
Салат с курицей, ананасом и грибами
Этот салат имеет интересный вкус: сладкий ананас сочетается с курице ...
02.01.2015, 12:35
AnnaLina
Окрошка на курином бульоне и с куриным филе
Хочу предложить отличный вариант приготовления окрошки на курином бу ...
25.06.2021, 07:12
the_dream
Отбивные из куриного филе
Предлагаю Вам приготовить отбивные из куриного филе с копченой папри ...
28.02.2021, 21:44
YulyaMukuta
Праздничный салат "Для сынули"
Эффектный и очень вкусный салат к празднику. ...
15.04.2015, 14:00
Senata
Куриные стейки гриль в соусе терияки
Куриные стейки гриль в соусе терияки . Предлагаю на обед или ужин пр ...
06.09.2021, 13:09
ihajse
Куриное филе в морковной подливе
Филе курицы в морковной подливе получается очень мягкое и нежное. Та ...
08.06.2019, 11:15
1234tatyana
Домашние куриные котлеты с пшеничным хлебом в духовке
Куриные котлеты из куриного филе с добавлением пшеничного хлеба. ...
22.08.2014, 15:10
Oduvanchik