Мясные котлеты с кабачком и плавленым сырком

К фаршу добавляем яйцо, натертый на мелкой тёрке кабачок, плавленный сырок натёртый на крупной тёрке, соль, перец и приправу для мяса. Хорошенько все перемешиваем.

Добавляем 1 ст. л. семолины и снова перемешиваем.

Мокрыми руками формируем котлеты и обваливаем их в муке.

Готовим котлеты на небольшом количестве разогретого растительного масла с двух сторон по 4-5 минут под крышкой до готовности.

Приятного аппетита!