Котлеты запеченные в фольге

Хлеб залить молоком и оставить на 5-10 минут.

Лук натереть на крупной терке и добавить к фаршу.

Хлеб отжать и также добавить к фаршу.

Затем фарш посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Фольгу нарезать на небольшие кусочки. Смазать их внутри растительным маслом. Влажными руками сформировать котлеты. Выложить их на фольгу и завернуть так, чтобы было удобно ее открыть.

Запекать котлеты при 200 градусах 35 минут.

Затем фольгу раскрыть и запекать еще 10 минут, при той же температуре.

Приятного аппетита!