Добавить или исключить ингредиенты

Свиные котлеты с тыквой акорн

21-12-2013, 22:16 Понравился 0 поварам Просмотрен 4116 раз

Апрель(4.46)

1362 рецепта

21-12-2013, 22:16

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Получается вкусно и сытно. Сквош отлично дополняет блюдо.

Ингредиенты

Глазурь: -
Мед жидкий 1 стол.л.
Имбирь свежий 1/2 ч.л
Сухая горчица 1/2 ч.л
Оливковое масло 2 стол.л.
Соль, перец по вкусу
Свиные отбивные, тонкие 4 шт.
Сквош 1 шт.
Семечки тыквенные, очищенные,подсушенные горсть
Коричневый сахар 2 стол.л.
Сливочное масло 3 стол.л.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Глазурь
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Духовку разогреть на 200 гр. Разрезать сквош на пополам и очистить от семян.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с тыквой акорн шаг №1

Шаг 2 из 6

Разделить на 8 частей. Сквош посолить и поперчить.Выложить на противень с фольгой.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с тыквой акорн шаг №2

Шаг 3 из 6

Сливочное масло растопить и перемешать с коричневым сахаром. Полить кусочки сквоша. Поставить в духовку на 20-30 мин.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с тыквой акорн шаг №3

Шаг 4 из 6

Смешаем в емкости мед,имбирь,сухая горчица, оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с тыквой акорн шаг №4

Шаг 5 из 6

Приготовим противень для свиных котлет. Выложим фольгу , свинину посолим и поперчим. Смажем приготовленной глазурью с обеих сторон и поставим в духовку. Переворачиваем один раз. Готовим примерно 35-40 мин.