Куриные котлеты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3247 раз
Куриные котлеты с белым хлебом и сливочным маслом - это очень вкусно, советую приготовить. Кто не представляет эти котлеты без лука, тогда лучше его пожарить, а сырой не нужно добавлять. Но в этих котлетах нет лука и чеснока.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Хлеб белый 2 ломтика
- Молоко 0,5 стакан
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 1 стакан.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мякоть хлеба замочить в молоке на минут 10.
Шаг 2 из 6
Перекрутить тем временем мясо курицы - у меня филе.
Шаг 3 из 6
Перебить в блендере хлеб с молоком и фарш, добавить сливочное масло, только не топленное, посолить и поперчить и перебить еще раз. Отправить фарш в холодильник на минут 30-40.
Шаг 4 из 6
Потом сформировать котлеты и обвалять в хлебной крошке.
Шаг 5 из 6
Жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет